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標題: [食肆地點] 台湾餐馆推荐----一森手工烘焙坊 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:17 AM     標題: 台湾餐馆推荐----一森手工烘焙坊


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台中市西區民生路41-1號5.39.217.764 ]! h& x5 B8 c* O+ n+ t. ?
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简介7 I/ g+ G/ c8 h4 [! ?; T' b
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鑽研麵包製作多年的高文駿先生,於2006年3月成立一森手工烘焙坊,從食材選擇到製作過程,回歸天然、健康,每日手工現揉的麵團,質感、口味一流。
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2.招牌乳酪蛋糕

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3.加州杏仁乾果

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軟綿的蛋糕中吃得到脆脆的杏仁果粒,上頭還鋪有一層薄薄的糖衣,適合當下午茶糕點
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4.冰心鳳梨酥

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冰心鳳梨酥小巧可愛的造型,加上接近零度的冰涼口感,光看就很吸引人,使用二號鳳梨製作,搭配一定比例麥芽、海藻糖,甜度降低,冰冰吃好過癮tvb now,tvbnow,bttvb7 j# _) J5 J( @: k

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5.草莓蛋糕泡芙

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脆皮手工泡芙的變化形,外脆內鬆軟,泡芙包覆著一顆新鮮的大湖草莓,與柔軟、香濃的鮮奶油夾心,冰冰吃最過癮,是一道洋溢著幸福感覺的草莓甜點
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6.熊貓麵包
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小朋友最愛的熊貓,除了去台北動物園欣賞,還可以將維妙維肖的熊貓買回家,品嚐黑巧克力和白巧克力的甜美,以及軟綿綿的口感




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