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標題: [食肆地點] 上海料理---湖西九号 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:15 AM     標題: 上海料理---湖西九号

店的位置靠着河边，而且现在那里的夜景也蛮漂亮的！
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里面的装修都蛮精致的，还有大屏幕，我猜世界杯期间这里生意肯定蛮好的！1 O1 V& w; b& Y3 q% K; J' g
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0 d* v) N: W' b% ?9 V他们家的点单机倒蛮高级的！- B8 d: y! f+ H9 H" }% \* f9 v
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7 b& [" Z8 j" d公仔箱論壇四季烤麸，16米，开始吃感觉还蛮好吃的，有点油腻：
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青豆泥味道倒是蛮好的！
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什么鱼片的，个人觉得还蛮值得推荐的，有点微辣，开始以为那个红块块是火腿肠呢！吃了一口才发现原来是萝卜，这萝卜感觉和韩国泡菜里的萝卜味道差不多，吃起来酸酸的，脆脆的，很好吃，鱼片也蛮嫩的。
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手撕包菜，分量蛮足的，味道也还好！
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叉烧酥，蛮好吃的，外面的皮很酥很脆。
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% U  P* J9 z2 v  {2 x打分：
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$ d& `/ d% `3 g- v/ G3 gtvb now,tvbnow,bttvb环境    13/15   装修蛮精致的，看得出老板可是花了心思的。tvb now,tvbnow,bttvb  Z9 r( k6 F1 G# Z" Q% E
服务    12/15    FWY态度还不错！5.39.217.76, R9 ~3 }* I% o2 N% M2 t0 r
菜肴    36/50    我们点的几道菜，味道都蛮不错的！特别是那道什么鱼片的很不错！# @! T# f/ `, j2 T: |) m' y, t5 @1 u3 K
价格    17/20   我们点了这些菜还有一听雪碧，共122元。我们没有点他们家那几个招牌的菜肴，貌似这些招牌菜价格点小贵的！5.39.217.761 f6 C- k, t9 `! i) F: k  Z
总分：  78分
作者: huhut6432gj    時間: 2010-8-2 06:39 PM

記得蔡瀾講烤麸應該是用手撕才是正宗的,這間可能為了美觀改為用刀了.
作者: hippy_123    時間: 2010-8-2 07:13 PM

用刀切是比較容易控制煮的時間，如果用手扮撕，因為有大小，煮出來味道好難控制。



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