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標題: [中式食譜] 涼拌翡翠 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:11 AM     標題: 涼拌翡翠

材料5.39.217.76# p$ @8 v/ G) ]" t* f$ x1 @
苦瓜         2條
" _) f6 u3 {; o1 V, D5.39.217.76沾料- P, ?! j: e! ~; _3 o5 s
蒜頭         10粒3 I* |( l" g. Q* S, h" B' e8 s; \
辣椒         2條
$ T$ F7 H. ?' A2 A. Y- B8 X公仔箱論壇青蔥         5支3 n& f6 b5 s/ y# n( N# |
香菜         半小匙
! A% `! B. \- ^. a+ F; j& h5.39.217.76醬油         半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 U9 I9 x5 C- Z3 t7 d$ |
糖         半小匙公仔箱論壇6 k& Q% l, |# i7 i+ u
白米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( V* n' _$ a: g
番茄醬         半杯公仔箱論壇) i/ k! |& x; `- v" Y, Z. q
做法
' h+ u( t: g+ r" {% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜洗淨泡水1小時,取出切成弧形狀,再以冰水泡3小時,取出瀝乾水分即可。5.39.217.76* w+ d! U8 M' d  ~; [; l* c; m
2.蒜頭、辣椒剁碎,青蔥、香菜切細小,加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。公仔箱論壇7 w/ h" D  z6 h1 h# Z
備註:切苦瓜時要留意,不要切到裡層白色部分;沾料可任意調配自己喜歡的口味。





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