標題: [中式食譜] 涼拌翡翠 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:11 AM     標題: 涼拌翡翠

材料, g  i$ O/ s4 ~4 C& A9 G- L, V
苦瓜         2條
" F1 b* i; I" K3 H: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料
: M) Z* B# P9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         10粒tvb now,tvbnow,bttvb3 o  l6 C% n, w& \' _) W7 K% ~" ]
辣椒         2條公仔箱論壇9 N9 {1 u% B7 ~/ H) S1 x. R/ k
青蔥         5支
0 u, {8 ~) O( A3 o5.39.217.76香菜         半小匙
& a  v' D+ p$ t, b" t' _3 p8 p醬油         半湯匙
6 v6 O* N: o5 Z" C. \5.39.217.76糖         半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [  F# w( g# w5 j! ?$ _
白米酒         1小匙
, e: x7 p0 G" F3 z, h/ Ftvb now,tvbnow,bttvb番茄醬         半杯
7 X5 v2 g& o$ Q3 R. N+ `5.39.217.76做法
0 h5 [& \, Q$ x, Z9 c+ K公仔箱論壇1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 d; f  p2 h) y. j! `/ N
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。tvb now,tvbnow,bttvb. a7 B8 T+ @- ?0 B  V( d  v" r, x5 t
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。

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