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標題: [中式食譜] 涼拌翡翠 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:11 AM     標題: 涼拌翡翠

材料
) S- I* M- J% K' C" U# H4 ^3 K苦瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d9 W; X/ l/ Z' k, j
沾料, G1 Y" Y8 k0 a' A) o3 k; x( Z1 `
蒜頭         10粒
1 u$ P* J1 T3 A0 p  Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒         2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s) [% h. z  j- Z: U3 S  a
青蔥         5支公仔箱論壇% v1 T. w5 C* x$ h, ~- o" X
香菜         半小匙tvb now,tvbnow,bttvb* N! s2 p% ?" `, g- Y
醬油         半湯匙6 ^/ k1 `- q  `: f7 s( W
糖         半小匙
! ]+ @* v! X1 [$ X公仔箱論壇白米酒         1小匙
; O: o6 Y6 I' h7 S0 q7 ?% v- ]5.39.217.76番茄醬         半杯
  M, k2 g; t0 u& a- P2 U5.39.217.76做法- W5 S8 z' F) R  V3 @3 @
1.苦瓜洗淨泡水1小時,取出切成弧形狀,再以冰水泡3小時,取出瀝乾水分即可。
5 y' z. `; {) a& |1 R, F, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭、辣椒剁碎,青蔥、香菜切細小,加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。tvb now,tvbnow,bttvb  L4 D: b$ j( \
備註:切苦瓜時要留意,不要切到裡層白色部分;沾料可任意調配自己喜歡的口味。





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