Board logo

標題: 酱心独蕴 法式料理 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 12:45 AM     標題: 酱心独蕴 法式料理

法国人向来以善于吃并精于吃而闻名,法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起,在每日提供的自助餐菜单中,增设几道令人向往的经典法国菜和甜品,务必要让顾客有不同的味觉享受,体验纯正法国美食。
& [/ c( u2 P: Y
5 K" \) e" f, {; b为了这次的促销活动,Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城,对活动全程进行监督和管理,诚意十足。韦朗说,法国菜的制作过程严谨、细致,但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度,对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材,也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, s  f: A. d2 A

. n5 w& u1 W  ?- o. _( f3 F5.39.217.76副总厨林顺隆补充,法国厨师都按标准做菜,即使是细小的步骤也不可省略和忽视,否则味道就不一样。tvb now,tvbnow,bttvb/ o- a: o8 V6 K7 `/ D

0 V# B8 K! A- o" m5 X* B9 X公仔箱論壇“比如,法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究,法国人使用酱汁佐料时,以不破坏食材原味为前提。所以,使用酱汁佐料也绝不随便,不仅食材用料丰富,酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”! T( r4 w8 i. S* @9 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: G) Q6 v5 M4 q/ Y, a
不过,他说,由于食材种类多又费时,一般师傅宁愿购买现成的。“但是,我们仍然坚持以小火慢慢熬煮,而且至少要熬上12至14小时才够入味。”tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 r  S* q7 @8 `0 }. ~

% T- u* |) g; C- n: _7 r法国人将“吃”视为人生一大乐事,他们认为,美食不仅是一种享受,更是一种艺术。这个6月,不妨与家人或约上三五知己,到Eastin酒店Swez Brasserie,感受来自法国美食文化的魅力吧公仔箱論壇$ X: I1 R( l" F. }! q4 n1 k
; [. e& f) T- a" z% e- _
主题自助餐
) r2 u& ^- j& Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 g5 u1 j+ s: R+ J0 |4 {午餐-12noon至2.30pm(周一至周五)公仔箱論壇0 I/ n( ~( Q9 ^" {
成人:45令吉++5.39.217.76; v0 E3 S# ?9 j7 S5 t3 F' d0 Q
小孩:27令吉++
/ r& c  k- [4 w4 T# B5.39.217.76
" K* \) p1 P  Q' I7 l0 I$ e, M4 |下午茶-11.30am至3pm(周六及周日)
' o: b: R+ p# N0 Ytvb now,tvbnow,bttvb成人:50令吉++
  ~6 k' C7 V1 D; m8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小孩:30令吉++
! n! N+ X7 n/ t2 g% w3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. \- |. P+ s7 K
公共假期(5月1日,28日及6月5日): u3 X! w1 @) T2 V( s3 E
成人:60令吉++
2 t# n# H( a1 h& B7 q, A$ ~3 D小孩:36令吉++TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 O; u- C  Q1 z% R6 e; t& v
晚餐-6.30pm至10pm
0 Q; t& b6 t& {6 d0 W; X$ _( {. J/ D" l0 u9 [. Y9 Y" K
日本餐(每周五):
$ i2 B- e+ p$ ^" E成人:78令吉++
3 f5 o' ]* `- L  v5 p& _0 m小孩:47令吉++7 c, B# A' P7 W/ ~
公仔箱論壇1 \; l$ c" i+ N% |* j
*国际餐(周一至周四):公仔箱論壇, F  r5 Y( W1 B* j- }. j
成人:70令吉++5.39.217.76' k2 m& Y- o# \) ]/ Q9 ~4 ^
小孩:42令吉++公仔箱論壇7 e& C. B2 l1 z$ v6 B5 @
*价格仅供参考
7 V0 v$ b6 _% H5.39.217.763 c; h/ ^+ V: i9 A/ K$ D
4 R& a6 o8 ]% i; x# ]# t
槟城Eastin酒店
$ m0 A8 N) U) [& `1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
$ _. q$ L. s  @Tel:604-6121111





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0