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標題: [中式食譜] 打拋豬肉 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-8-1 04:32 AM     標題: 打拋豬肉

【做  法】公仔箱論壇5 w2 k. t' r1 D# m+ c" M% b
1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾,切碎末狀;四季豆洗淨切小丁狀;香茅洗淨切段狀備用。
9 i. ?/ x& G1 p9 K9 q公仔箱論壇2.取平底鍋,加入少許油燒熱,放入豬絞肉爆香,再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。5.39.217.76% Z: ~& R1 w, f
3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。9 ^1 u2 s  |: H2 m, R

- H. Y; n" b0 O【材  料】% D/ G. s% `. y/ k% s# Y' x
豬絞肉     130 公克
2 B# t" L$ M( t蒜頭     1 粒# p8 K$ }- c' G# k( c
辣椒     1 條6 s' J/ y0 Q2 Y+ q) X
紅蔥頭     2 粒
, T; j: p& ~5 t公仔箱論壇四季豆     10 支
8 |) }5 d5 [5 A香茅     1 支
# q' M+ ?/ v* b: Y. c; w5 ]3 v# @3 Q2 I+ Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ q4 R+ h! m9 P9 R; A! m2 [
打拋醬     2 大匙
( B6 m: o# j8 N; ?7 H5.39.217.76水     100 ㏄公仔箱論壇; C" X% ]( N! p" o3 s; J+ P* T% ?
鹽     少許
7 o/ ^* h  I7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒     少許





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