標題: [中式食譜] 紅麴炒肉片 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-8-1 04:30 AM     標題: 紅麴炒肉片

【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 T# x1 e7 e
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1.豬肉略沖水洗淨，5.39.217.760 O' ]# Z& h) N' \) {
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s" l7 X7 K) K, P* A, X1 Y

+ Q& _1 }" O1 C# J# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。" @6 Q9 m* g, R, l) b( f
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
/ a$ i: c9 _' `; ~5.39.217.76所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 o7 J& U' s3 R

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5 c/ q" T" }9 O# o公仔箱論壇【材　 料】
% C0 Y9 d  B8 E( w公仔箱論壇豬肉     200 公克
& O6 r0 e. v( J; @2 [# V9 F1 K& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真空包竹筍     1 支tvb now,tvbnow,bttvb! b. z7 R5 o, S  z/ F
蒜頭     1 粒
. I" a2 ~9 c9 F: T/ z6 ]$ [5.39.217.76青蔥     1 支公仔箱論壇6 ~! t1 x# u: A4 w8 B
裝飾：
( Q, s4 N* C  v3 q1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段     1 支
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【調 味 料】
) T" D! W% o0 r# s; e紅麴醬     2 大匙5.39.217.769 `" d8 G- @8 b! K% K" t, f+ U
糖     1 小匙
( J; Y. Q/ J( xtvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許
/ [8 c% |4 F5 D8 }白胡椒     少許tvb now,tvbnow,bttvb# X, _% z8 P# G. B
香油     1 小匙

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