標題: [中式食譜] 仲夏炒三色 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-8-1 04:29 AM     標題: 仲夏炒三色

【材　 料】
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豆干 2塊
( j" ~* Q9 ?2 q/ v5 w5 R真空包竹筍 1支
$ U: r& [  P" Wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z! N5 n8 y  a5 k7 }" ~
蒜頭 2粒
2 l# w8 d, x  V. W公仔箱論壇玉米粒 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" u- b. I% g- d1 p* f" H2 T; q
裝飾：
4 Q. a; D- c: q2 M5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, ^4 R8 o' G- M4 R0 P/ L
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! e! [- l8 l, K6 U  B8 o# d# g- T
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蕃茄醬 3大匙
* ^* ~0 f8 Y0 [. y3 _, H* ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [; U& o1 ^% ~. W4 o7 @- N4 Q- ~: T
糖 1大匙
' j8 A1 Q: y( }7 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
! C# s9 M/ _3 ^/ ]! ~6 h公仔箱論壇香油 1小匙
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9 u: C" v) K  T6 J/ a5.39.217.76【做　 法】
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1.將豆乾、竹筍和紅甜椒洗淨瀝乾，都切小丁狀；蒜頭洗淨瀝乾切片備用。
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2.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的材料慢慢炒香，再放入玉米粒略拌炒。
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3.最後加入所有調味料一起翻炒調味均勻盛盤，再撒上蔥花即可。

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