【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* E4 z! ~& s6 C D
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扇貝 4顆 , N/ j; U0 F; Z9 b" w6 F6 e' g5.39.217.76冬粉 10公克 7 [. i6 ?+ }# ^8 W5 J+ K公仔箱論壇蒜仁 8顆 8 O7 I m2 ?; f' A) ]( M
蔥 2根 - A& h ]& H: [2 Z
薑 20公克 5.39.217.762 s! ]& ]. V% L1 F( N* |+ ~ 公仔箱論壇( T% s/ Y; |3 [7 G( j; `+ V/ A4 g
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5.39.217.76- [; a$ f2 ?; c0 e7 Y; | 【調 味 料】 5.39.217.76* ~. i, n% j, i' o$ i+ ]( A& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W @6 H5 ^, C1 S
蠔油 1茶匙 - s; b6 a! V2 ^/ q' m+ h醬油 1茶匙 % h9 B& O+ g1 Y, ~# E" \9 b0 Y+ c
水 2茶匙 + o8 S- V$ [6 j1 ?$ K! v; |公仔箱論壇細糖 1/4茶匙 公仔箱論壇$ S. P2 h/ K" {; M5 h8 T1 U
料酒 1大匙 & z! x% [* }6 ^8 Z公仔箱論壇沙拉油 20㏄ , i; m( f% K2 [ j+ n公仔箱論壇) k% {4 {. o5 w6 Y+ C" K
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* e* p( p8 y8 M; q! B【做 法】 公仔箱論壇, z. h* H! I0 Y% h
" {; ~. B$ Y" A5 k, vtvb now,tvbnow,bttvb1.把蔥、薑、蒜皆切末；冬粉泡冷水約15分鐘至軟化；扇貝挑去腸泥、洗淨、瀝乾水分後，整齊排至盤上，備用。5.39.217.765 B2 R. p+ i. T. d8 d
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2.將作法1的每顆扇貝上先舖少許冬粉，灑上料酒及蒜末，放入蒸籠中以大火蒸5分鐘至熟，取出,把蔥末、薑末鋪於扇貝上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W/ X- p8 R0 }
w) V, J6 |6 P0 ~3 O& Y/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入20㏄沙拉油燒熱後，淋至作法2的扇貝的蔥末、薑末上，再將蠔油、醬油、水及細糖煮開後淋在扇貝上即可。 . F) W# E! \ ], k" r# e R
