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標題: [甜品] 意大利麪雪糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-7-31 06:38 AM 標題: 意大利麪雪糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb# u* u- P9 o& S
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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做法公仔箱論壇, b# n- x, r+ S$ L
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。8 { S# Q# X& `. ?) I
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' [7 v' I" s8 A% K7 D- C$ t
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 S$ e" m: w( E( Z
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。

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