標題:
[食肆地點]
真鲜海鲜馆——绝对够味
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-31 12:17 AM
標題:
真鲜海鲜馆——绝对够味
常常听青蛙王子挂在嘴边的一家店，桑婉还是第一次去。
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地址位于园区通园路385号（娄葑镇政府对面）
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真鲜海鲜馆，海鲜原材料全部从自家位于南通启东的养殖基地，
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从冷盘到热菜、汤，以海鲜为主料的菜式有一百种之多。
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冷盘里的醉蟹钳、蛏鼻、炝蟹、泥螺、炝虾、海蜇头，
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热菜里的带膏虾蛄、明鱼、清炒活泥螺、大毛蛤、活北极贝、青茄子炒洋扁豆、蟹子豆腐、清蒸黄花鱼，
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红烧一斤多重的大鲳片鱼、白灼小黄鱼、小鲳鱼、一斤重的方贝皮……
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好吃的海鲜品种还真不少。
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桑婉今天真是太有口福啦
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巨大无比的红膏大青蟹&硕大诱人的竹蛏等你来尝哦~
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装修很简单不失高调，既有小饭馆的温馨又有大餐馆的气派
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真鲜海鲜坊，海鲜是主角，自然品种很多哦~
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让我们来看看究竟有些什么
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大生蚝，第一次看到整只的生蚝，外观像石头，伪装能力很强哈哈
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比大拇指还要粗一倍的大竹蛏
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为何今天木有这个菜，5555
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下次偶自己来7~~
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漂亮的香螺，干净得一点泥沙也看不到，个头 也很大
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一口下去一定很爽
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椒盐虾蛄（红膏）
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话说桑婉还是第一次挑战虾蛄
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以前觉得它长得恐怖，像异形
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好吧，我承认我以貌取“虾”了
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松炸黄鱼脯
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松松脆脆，一点也没有鱼腥味，外面的面包糠裹得很薄
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里面的鱼肉超级嫩
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蘸酱是酸甜的，有点不够沾，我觉得改成淋在鱼片上口味会更好
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扁尖文蛤烩虾
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文蛤和虾都特能调鲜味，所以这个菜的鲜美程度可想而知了
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大爱这里面的汤，太鲜美了，建议以后做成大碗汤菜
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姜葱炒花蟹
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葱姜的味道把花蟹的鲜美发挥到极致
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这个花蟹的壳不是很硬的，很容易咬开，肉质很厚实，好嫩的~
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石蟹炒毛豆
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好像是第一次吃这种蟹，肚子里的膏鼓鼓囊囊的
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即便是炒的都没有流失
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毛豆虽然是清脆碧绿却也被汤汁浸润，别有一番风味
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蟹味道更是鲜美的让人担心眉毛会保不住
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最后附地图一张，各位馋嘴看客，速度去尝鲜吧~
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订餐电话：0512-62805883
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