位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。 9 h2 h! u' \% D2 ntvb now,tvbnow,bttvb* H; G0 K% L8 r A }
依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。 ; i$ B; w( V9 ^: o! t) M) ^* b5.39.217.765 M. n" D, d' h
問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。公仔箱論壇# k2 T" L& y6 | G( A
$ b2 Z% L! i/ e: R3 M. I, k! O5.39.217.76說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……$ S( ^. d# ^0 t+ ]5 Z
1 K0 t9 z2 T2 ~" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金香燒味拼/RM25 9 Q& Y6 E- A! w3 N8 H. P' F2 Z- ]+ Q燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。 , e* |3 F/ H2 e9 a( x9 s P. V' i: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 L# |; t: y5 M! c+ w% F
夏果醬炒帶子/RM30' `5 J/ e6 B/ s
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。tvb now,tvbnow,bttvb o2 g3 X9 J( T$ L( q) M
@3 B' v6 t6 j. L& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海湯拉麵/RM8.80tvb now,tvbnow,bttvb( i. e( w5 {: p. g
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。! d' V9 V1 h: S" B. k9 |. s
9 G; O* s" s0 b7 N* a/ N) l公仔箱論壇鐵闆老鼠粉/RM12 ; [0 t: g: V. _3 l, G! v鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。9 K4 {: ?/ f4 @6 Y; P
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松子蟹松/RM28 e, s6 z/ U' R4 w( n* | n
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。作者: bcd 時間: 2010-7-31 07:31 PM
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