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標題: [中式食譜] 六月黃五穀米飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-30 06:45 AM     標題: 六月黃五穀米飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J5 H9 w: a6 ^4 j- W5 i& }
蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 p5 y( V6 R2 _
1.五穀米浸 1小時,取出,加入 3倍水煮飯熟。
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2.冬瓜肉切粒,汆水至熟透,隔水備用。
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3.下少許油至鑊中,爆香薑茸和葱花,下蟹粉同炒,放上湯和冬瓜粒煮稀,加入糖和鹽調味,最後圍邊淋在五穀飯即成。 公仔箱論壇( [* J, l5 S8 l

8 P/ |- j/ Y9 K2 U0 G公仔箱論壇貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味,但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。5.39.217.76/ X- L  p9 `: s% r

作者: hippy_123    時間: 2010-7-30 12:02 PM

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