標題: [美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-30 06:44 AM     標題: 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！
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& l7 D  o( J! U, itvb now,tvbnow,bttvb東瀛蜜桃分四等# b2 d  i. J% y7 b
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1 p( j8 q! @9 x+ C2 @# ]每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。( F, i( S; A2 Z6 U

: D- C0 Z( I& D: r半夜思甜瞓唔着
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■清水白鳳桃（ a）5.39.217.76# c/ J, z/ x7 k7 U
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「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。
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■黃金桃（ a）5.39.217.76. R' ~/ R8 M, i* h4 Q* P0 l
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邊吃邊爆汁
% @9 X( X) u  j7 W8 N& u8 k& W4 \- E公仔箱論壇看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。
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9 ^% g( d% D4 K/ c2 @7 ?* otvb now,tvbnow,bttvb招牌糖水迷你版$15/碗
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: u) ]3 `% Q' g$ T3 N5 z6 E  p2 X$ ]（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗）
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- t+ ^/ l+ G! _  c& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅粉蜜桃$29公仔箱論壇& Z; T2 N, _1 }; r0 n
       
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# ]- q  o% K; j軟心醉蜜桃$29
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6 I% I+ [  Q& i0 m5.39.217.76白酒與桃的香甜味道十分夾。
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■河京白桃$60（ b）tvb now,tvbnow,bttvb2 g8 b* O0 n$ c; Y
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0 A' ^4 P9 }% q# ]+ W0 I公仔箱論壇超筍價甜品
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) [# v! Y# [6 Y# c) t1 i5.39.217.76
: V5 ]: Z6 Z; ^) D% m+ S2 [' C& O素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 - M4 T6 ^8 m' E0 g; M

; k4 M& r! d" h' \( A% b5.39.217.76北海道牛乳系列迷你版$12/杯tvb now,tvbnow,bttvb, s; S- e8 J7 t3 B
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（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯） 公仔箱論壇  h" ?$ y) A. ^/ b
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雪綿蜜桃推廣價$29
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0 b% i2 r/ c4 V1 D6 J: d; D( j公仔箱論壇雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。# B9 f1 W2 X' A+ l3 j; z1 M
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小甜谷 (西環爹核士街 1D地下) tvb now,tvbnow,bttvb. S' }  ?0 r8 E, h8 W2 h! s3 ~

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作者: hippy_123    時間: 2010-7-30 12:04 PM

thanks for sharing

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作者: missss    時間: 2010-8-1 08:43 PM

谢谢分享

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