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標題: [中式食譜] 香辣咖哩面包 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-30 12:04 AM 標題: 香辣咖哩面包

【特点】原味醇香,滋味鲜美
【原料】 % q6 v, w' o z& a1 l% @( h
　外皮用料：中筋面粉 300克糖 1汤匙菜油1汤匙发粉1汤匙酵母(干)半汤匙温水1杯面包粉适量馅料: 鸡肉(粒
【制作过程】 ) u, t; k- _" d1 D! g' U3 ?: p
　首先把酵母和温水搅溶，倒入外皮用料中，拌匀，搓成面团后，存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟，洋葱切粒。烧热油在锅中，爆香蒜米和洋葱头，加入腌好的鸡肉粒，杂豆和香辣即煮料，抄香,加入薯泥，捞匀。把面团分成小球，每份包入1 汤匙馅料, 搓合，湿水，滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色，捞起即可吃。

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