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標題: [西式食譜] 蒸香檸魚柳包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-29 06:45 AM     標題: 蒸香檸魚柳包

       
( h' \; b- }; f4 a/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q' j6 h. G! F2 B* _8 W5.39.217.76材料
+ m9 r/ n" o7 L/ W! a3 Ptvb now,tvbnow,bttvb芥蘭 110克(切碎)、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個(切片)、加州提子乾 1湯匙
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1 X. d9 o3 F9 ]4 l; c: r公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 ?  B. y7 e; y3 J. Q7 D
1.開大火燒熱鑊下油,爆香芥蘭碎,放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身,下提子乾炒勻後,倒出攤凉備用。
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2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。
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! L* ]% L4 R4 d% k; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚柳放在牛油紙上,放上 2湯匙已炒好的蔬菜料,輕輕捲成圓卷形,並用牙籤拮實,再放上檸檬片、淋上少許汁料,將牛油紙封好。
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, K: ?2 }2 q! r6 J0 x) Y1 E8 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水,將魚柳卷放入鑊中,以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-29 03:19 PM

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