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標題: [西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-28 06:42 AM     標題: 三文魚茸炒滑蛋

材料公仔箱論壇' P  D; y% g6 s* E: Q/ K
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇  L1 ?! Q' D9 `1 @- [" h/ u- B
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8 [* A. c; I% H3 D2 l! n8 G7 ?2 _% c- O5.39.217.76做法$ z7 z: c( T7 ?4 f
1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。5.39.217.760 E$ J* {  s4 k) w/ \
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2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。
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) S& j3 s$ E9 e$ X; v$ j% V3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。5.39.217.763 O2 s/ \# h$ P* x





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