標題: [西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-28 06:42 AM     標題: 三文魚茸炒滑蛋

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* \6 U5 y, K& w  m+ ~. R, Q4 T
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法& E+ Z8 h; Z  b7 K5 F8 X% S
1.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。
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2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。公仔箱論壇) F6 G* _5 x: a
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3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。- o+ L2 i: X% d, ?4 W5 [

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