標題:
[中式食譜]
醋溜白菜的做法
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-28 12:07 AM
標題:
醋溜白菜的做法
原料：
% ]( y; [# J! Z$ P/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
8 R2 d$ w j& wtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
公仔箱論壇0 L' {5 h$ A: v+ Y" @4 c
" H9 m: m, U* } F7 K4 J$ T; F/ G5.39.217.76
1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
) ]- f6 Y: i( g# Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 e/ t9 v. o5 _# x
2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
. X: q) }$ I* t! ?) l: H
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
8 }& [5 D* j' \9 F
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
5.39.217.76( M) `, P. H( B+ a. K
白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
$ l6 _ B7 B2 K5 s4 I+ {5.39.217.76
大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
9 `, I/ t- o1 t( X
, g5 Y' M' I2 J5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
7 K4 p# X; L0 y& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙
公仔箱論壇3 D3 p) i" K( a% r5 J, m
; K9 I, A: F! `8 P. u/ y5.39.217.76
锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
5 _2 A; S1 |: A
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
$ l& k' ] E9 \" U7 H
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
作者:
b560903g
時間:
2010-7-28 12:17 AM
我已經收藏了,,我很喜歡吃喔
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
