標題:
[西式食譜]
八爪魚海膽凍天使麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-27 06:35 AM
標題:
八爪魚海膽凍天使麪
材料
5 Z% t+ _+ y" e2 j6 l; R9 S3 Xtvb now,tvbnow,bttvb
海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
1 G% e7 G6 U$ |, H公仔箱論壇
; q4 K! o2 c: l( t! d' T! F O* ?公仔箱論壇
8 Z% \1 e! d9 K, v% V4 G7 J8 J+ {
做法
5.39.217.769 H" v- L3 L0 {6 g. x( Z$ o
1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
' [8 v g3 G8 Z* y1 ]. e* a. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* k8 Y. j% W P
2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。
5.39.217.762 R. s8 X/ ]: E# g3 m
* _1 {( `2 _) L, L& e2 P1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。
tvb now,tvbnow,bttvb' ^* R; k7 N- [4 c2 Y
; ?9 V8 {: k4 @# |, D! f3 }
4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 W7 P5 p! |) ~- p3 K
; X. a" Q9 K# e6 {, s+ y公仔箱論壇
海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。
& n$ _6 e0 n$ J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
