標題: [食肆地點] 最後天堂海水餐鹹鮮齒頰間 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-25 06:41 AM     標題: 最後天堂海水餐鹹鮮齒頰間

漁民的「海水餐」從來不見經傳，但當我們闖禁區，衝出黃石碼頭，海闊的不但是天空，還有腸胃的深沉呼喚，清淨海水的鹹味，迎浪的海風，無人的沙灘，絕世的古村，還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華，但需要你的時間。5.39.217.763 k( g0 C& D$ u4 ?! n

+ [, e9 v1 R$ {: j% ^' gtvb now,tvbnow,bttvb魚排上的私房樂園
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; V. S( F# S* m" o" _' u% G/ P( x■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。
' T6 z( Z. Y5 U6 X# J* E6 v, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 S, x, o2 Z) |) ~6 I( W7 w/ n$ v
大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨，誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪；同樣是後花園，黃石碼頭，大灘海峽，更似太虛幻境，尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區，只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往，平日除了的士（車費約$100），私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」（免費，但要通過魚排的漁民代辦）。 5.39.217.76' z; c, j0 d9 F6 @5 j5 `7 t

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$ I+ ]5 G( n1 U- X' R, N" `■這就是海刺真身了！/ e, L2 _' P6 g, h. D

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5 L% l8 o$ K8 m9 Q$ ~% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。
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5 K8 ^6 V8 O  u" Otvb now,tvbnow,bttvb平版海膽味鮮海刺5.39.217.765 K& k9 k: q( r( E' l
       
- H& h& F9 G# Y4 y2 q■ Suki食海水煮蝦，食到連個樣都似埋隻蝦，$100！
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. e. s9 N# a' e# p( _* ~3 P  X! T公仔箱論壇這天我們登上迦南魚排的客船，不一會就到了他們的「水上漂」，排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉，說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民，但煮出來的海鮮，竟無比鮮美，原來是用海水煮出來的「無與鄰比」，在市區，就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來，唯一的秘密，就是那清潔無污染的海水，鹹與鮮於齒頰間流連的感覺，一世難忘。潮流興食海膽，但你又可知海膽有位堂兄妹，叫海刺，外貌和肉質都十足海膽，較清淡，但價錢就平上三分二，外賣半磅只需$40。 1 O$ Q: Q' ~) b$ ?* k

4 C8 ^( W4 G& |; U) y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100725/large/25fj15p[1].jpg&code=6f9329482c8c621bc909931b848f4d79&type=jpg[/img]        tvb now,tvbnow,bttvb' ?: t) Q! l3 m2 w- ?8 l2 {5 k
■海刺炒飯$100
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■鮮甜海水煮花蟹，$45/斤。
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1 o! K+ X% L( Q■艷麗的車蠔，曬乾之後就是我們的乾瑤柱。5.39.217.76( x/ ?8 j7 C$ T; {+ U) C. S0 a/ s

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8 ~' u* [( `8 f9 w" X■剛上岸的辣螺，甘甜之餘還帶點微辣。* J7 ]+ O1 {8 e6 l7 h/ A

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; i% U- w# |; H- u, q/ s! V) Utvb now,tvbnow,bttvb■大眼螺的螺掩如眼珠，有時都幾難挑起食之。
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■海刺肉質十足海膽，價錢只需三分一，外賣半磅只需$40。
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0 f8 K( P; h% p9 f9 ]. D/ W" s5.39.217.76周潤發都愛5.39.217.762 D( n4 R# g( y6 C

, a1 t/ ~- a. ]7 g$ ^. N9 z! o記者從牆上發現了三張陳年玉照： 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡，原來當年周潤發出海玩沙龍攝影，特意找蘇先生的姐姐石太安排，照顧膳食，可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」，但香港地圖卻找不到，反喚之為「狐狸叫」，皆因大海雖闊，竟回音不絕，猶如狐狸求偶，夜夜笙歌！
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6 j1 {/ ?/ z7 }" q; \1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂園的時間觀念& [1 ?: ~3 B  h/ c
       
! q0 v6 z  J6 i6 D/ Q■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。/ ^& U, e8 m- a* u! X+ m7 R- r* }0 h
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在魚排上可以垂釣，可以開餐，可以通宵達旦任逍遙，但有時都有被困荒島的遺憾，那麼登上 115匹馬力的快艇， 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲，要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘，那兒不但甚麼設施都沒有，更全無人影，可以連衫都唔着，大玩天體派對！因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達，那些偷窺的好色之徒，只能從海面而來，遠遠就被認出也！5.39.217.768 m4 q8 s, l1 C( ]" k; w. b

. K6 r5 ?0 W9 J5 R3 ?" \* M珊瑚礁玩浮潛，每位$40（ 10位以上）環海大游行， 15人船包一日：$2,000快艇滑浪，玩 wakeboard：$500/小時
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3 }" D2 k, W. _( N* \1 _5 l* o8 htvb now,tvbnow,bttvb絕世九嬸大餐, b. t' B) J) C  z* E9 L- b! j% i6 w8 W
       
+ _0 K/ Z. \0 {tvb now,tvbnow,bttvb■九嬸的著名墨魚丸來……公仔箱論壇  ^+ s% Q+ x2 Q1 K8 O3 N% o& v

8 P, U) G1 g& w5.39.217.76海上漂移，忽見一小鎮如海心浮城，蒙面釣魚郎垂釣海濱，大有希臘群島的絕艷，正是建村 200餘年的高流灣村，這兒雖非孤島，但徒步要兩小時才到，所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望，見有一眾食神沿海而食，原來是遠從馬來西亞而來的食客，正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜，更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚，原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元，眼見客人萬分滿足的表情，一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩，想食要三日前預訂，最後的開餐時間是黃昏 6時，沒有民宿可以過夜，不過野外露營就大把地方，只要你不怕蚊就可以了。
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) Z8 T+ O) c. ~  }5.39.217.76高流灣石記海鮮私房菜（只可從黃石碼頭乘船前往)
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■登上迦南魚排「海上漂」，幾年前周潤發都來過。

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作者: orchids    時間: 2010-7-25 10:17 AM

Why can not see the pictures??????????????????????????

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