標題:
[西式食譜]
南北見一面
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作者:
nt1972
時間:
2010-7-24 06:43 AM
標題:
南北見一面
材料
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韓式蕎麥粗麪/白幼麪各 100克、紫椰菜/黃蘿蔔各 20克、青瓜/雪梨/生菜/椰菜各 10克、麻油 1湯匙、韓式辣醬 3湯匙、芝麻 2茶匙
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做法
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1.分別將蕎麥麪及白幼麪放入滾水煮熟後，放入冰水浸泡後放上碗。
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2.紫椰菜、黃蘿蔔、青瓜、雪梨、生菜、椰菜切幼條，加入麻油、辣醬、芝麻拌勻。
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3.將拌好的雜菜放上兩色麪上，即成。
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