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標題: [西式食譜] 南北見一面 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-7-24 06:43 AM 標題: 南北見一面

材料
韓式蕎麥粗麪/白幼麪各 100克、紫椰菜/黃蘿蔔各 20克、青瓜/雪梨/生菜/椰菜各 10克、麻油 1湯匙、韓式辣醬 3湯匙、芝麻 2茶匙
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做法! h$ |! k0 q: z/ c3 O$ j9 \
1.分別將蕎麥麪及白幼麪放入滾水煮熟後，放入冰水浸泡後放上碗。/ r$ E1 V8 S5 M$ P
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2.紫椰菜、黃蘿蔔、青瓜、雪梨、生菜、椰菜切幼條，加入麻油、辣醬、芝麻拌勻。5.39.217.76- I2 r9 z; N/ A
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3.將拌好的雜菜放上兩色麪上，即成。

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