標題: [西式食譜] 乾撈辣泡菜雜錦拌麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-24 06:41 AM     標題: 乾撈辣泡菜雜錦拌麪

材料
/ ^1 q$ T" d" Z' X白幼麪 200克、韓國泡菜 30克、生菜/青瓜/甘笋/紫椰菜/雪梨各 10克、韓式辣醬 3湯匙、芝麻 1茶匙、麻油 2茶匙
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做法
) Q" @1 q/ ^& P; Z3 }/ J1.將白幼麪放入滾水煮熟，用冷水冲洗後，放入冰水浸泡備用。
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& E/ o0 S4 ?+ N4 r2.生菜、青瓜、甘笋、紫椰菜、雪梨切絲；泡菜剪碎備用。" V1 ^* w: a( K! p3 u

: W9 S, M% Q! i; f9 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將生菜絲、青瓜絲、甘笋絲、紫椰菜絲、雪梨絲，加入泡菜、辣醬拌勻。- C7 `- a0 q+ }) k' K- V: E1 V

, N" J" ~; p  B4.放上白幼麪，撒上芝麻、麻油，用筷子拌勻，即成。
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