標題:
[中式食譜]
紫菜田雞瓜粒湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-22 03:19 PM
標題:
紫菜田雞瓜粒湯
( w0 |3 r- n6 P4 c2 f
8 O# P5 ?9 ?/ P1 m0 f公仔箱論壇
材料
' U" B) e- U, |* wtvb now,tvbnow,bttvb
田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許
- J+ J2 y' J% L R5.39.217.76
1 D) T. Z ~1 I
[7 n" c( `. X+ Y$ H, [0 B9 Q/ Btvb now,tvbnow,bttvb
做法
5.39.217.76! }! U( F; G. B+ O
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。
: a' Y6 T- k1 vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& C* w& D' u# m0 l! z" F; u' j
2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
公仔箱論壇 W9 x2 c; [# E y
6 g2 U) z) v4 I; w0 X5.39.217.76
3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
' p, W* h( a+ e9 H' c3 G4 f& Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 |+ {: ~! A+ O1 N5.39.217.76
4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。
f& ?( d2 m% O6 n: X7 F
tvb now,tvbnow,bttvb" y. \) E; ` K; ^$ L
可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( w0 |3 r- n6 P4 c2 f