標題:
[中式食譜]
五青炒雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-21 06:43 AM
標題:
五青炒雞柳
5 r0 @: C7 @3 e/ ^7 a
9 l# W: m" Y+ q9 i: k1 z
材料
5.39.217.76$ g% S2 V! z' W6 @ z
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
公仔箱論壇5 | \9 j- f+ D$ R+ J
公仔箱論壇/ Q" b6 P, c8 f8 {
醃料
+ w; V) o" r8 i3 \( V/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 }7 s3 ^% l. F6 t
6 T3 z) _. C4 _tvb now,tvbnow,bttvb
調味
) I4 Z' X) @2 F- q6 d
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
6 B9 a& Z6 `% utvb now,tvbnow,bttvb
* W' n# o! b1 o j5.39.217.76
5.39.217.76, _* [2 T- j4 `( h$ _5 D$ I
$ q$ H; J( a, L+ b5 O+ {
做法
. @- R6 v' D7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
! |- p& g& S4 L5 t1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 B( X; d0 d6 A' M+ L% T
2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
5.39.217.768 Q! ~6 R2 K/ a
公仔箱論壇) ^) c& {. d7 }/ [+ r
3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
5 f+ W8 k( f, K9 F# t# A5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. A, C2 _3 x1 _2 u
4.青蘋果切件去核，再切片備用。
0 D3 d4 ?1 s8 W2 O* e4 M8 q$ dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& l" k* \7 U: X# L% E
5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; K2 c6 A! \, N# q& f' x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5 r0 @: C7 @3 e/ ^7 a
5.39.217.76, _* [2 T- j4 `( h$ _5 D$ I