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標題: [中式食譜] 五青炒雞柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-21 06:43 AM     標題: 五青炒雞柳

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& S5 l9 e# g; _2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: e0 T. G# s, l4 r9 J1 m
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
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醃料公仔箱論壇1 c2 ]( J2 P- Y
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙5.39.217.76& _5 b  @& N# N3 [$ m' u

; B, ?% e6 v! [3 P' b; ]5 h) n調味
) a4 y9 R6 C4 Y: f9 z# dtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @# y4 n& Z/ E

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做法
4 K( f3 P1 [+ z% S. T1.雞扒切件,加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻,醃約 15分鐘。
9 K5 b0 w) I: F6 I- q( L$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p5 y. Q- i* ^* A' b6 D' utvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油,放入雞扒煎熟盛起備用。
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* T; ~$ g% b2 N* d7 K5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲滾水,下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i& n3 A' O5 J+ V

( _6 J$ f& w* @1 ~1 k. g公仔箱論壇4.青蘋果切件去核,再切片備用。
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+ @0 I. W3 _7 g- P: [& l公仔箱論壇5.另開大火下油,爆香蒜片,加入已汆水的材料,再下青椒、雞肉略炒,灒水,加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻,埋生粉水芡即成。
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