標題:
[西式食譜]
帆立貝薯仔枝豆沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-20 06:44 AM
標題:
帆立貝薯仔枝豆沙律
公仔箱論壇 ? Y- h% k( A, e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o j" b: r2 t% h5 ^3 n: B- z
材料
5.39.217.766 t/ r* t2 G0 _4 P9 b$ C
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 r- W* I X! r/ L- L: |
5.39.217.76* j7 G9 a z. z$ E; j8 f+ ]8 B2 k
汁料
( H$ g% ]$ ^" v
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
$ Q& d, M2 v$ |) e; @tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( r$ V2 [: f2 j5 w; T+ E
公仔箱論壇* \4 { e9 T6 u5 Z$ z6 V
做法
) o* C5 `) i! |, Z1 y+ i
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
; M% u4 f9 C$ h2 L# D' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S2 j; O* p. Q: w5.39.217.76
2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ z3 m% f' l5 _, V
公仔箱論壇8 H+ G' c' y, M& h0 ^5 {7 R- o
3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y( d; P( n( e7 n. O+ V
5.39.217.768 |7 S* K1 w7 b& E$ W: I
4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
, m! |% M2 c( N; J& V6 Y" H
- m* B4 B% @+ i0 M- a4 O公仔箱論壇
8 g, w9 N& J7 \
tvb now,tvbnow,bttvb" n2 ?, h+ D9 s3 ~! B' h$ l& c
" h4 `0 [" a, X! Q2 w; K. J5.39.217.76
若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
, t6 t8 M% e7 u4 U公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 ? Y- h% k( A, e
8 g, w9 N& J7 \