標題:
[甜品]
糖沙翁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-19 06:55 AM
標題:
糖沙翁
公仔箱論壇# {5 k9 e# l6 A2 z! t3 N
' ^; G- j" G: D* B
材料
( i/ ?* ^) u$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
5.39.217.761 |% S+ W) Q: ^: C' k1 p' V [ s5 a+ k9 H
4 S5 E& ^1 Q# F# V+ u1 Stvb now,tvbnow,bttvb
, [+ r7 I5 \' s0 M% Htvb now,tvbnow,bttvb
做法
公仔箱論壇& x9 K% |1 a# V# u) `) J) i0 c' o
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。
8 |7 U7 w5 d3 V5 `& Y/ g1 V$ X# o* l
$ p$ u0 }8 g/ m) N
2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。
! ~3 e, }) s& [" B2 b% Y. {. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K6 W7 E8 y$ Z: t
3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。
作者:
hippy_123
時間:
2010-7-19 10:59 AM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇# {5 k9 e# l6 A2 z! t3 N