標題:
[中式食譜]
自製脆瓜
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-7-18 04:58 AM
標題:
自製脆瓜
[材料]
) J9 V$ q, [% M; s& b# H; x6 w
小黃瓜10條
* I8 o4 @& k2 L5 y; s
醬油一杯
3 [% _% F" v! h- b; ]( I9 s8 c2 B公仔箱論壇
糖一杯
& h4 U( F4 o3 `2 S
白醋四分之一杯
# L3 ~5 F8 O4 q$ w7 L* |公仔箱論壇
酸梅2-4顆
3 B6 J* o R0 Q- R, p4 f5.39.217.76
[做法]
. ^% ^- y: t7 xtvb now,tvbnow,bttvb
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘,拿起來後用冷水沖涼,然後切塊,
# m% o% x. X; g6 l1 W- ^
把醬油、糖、醋、梅子混合,稍微煮一下讓糖融化,再將切好的小黃瓜放入,
$ u" `7 ^* B1 z, L9 Q& G
擺冰箱,大概放一個晚上就可以了,放久了更入味。
. ^6 F) p& R" T; H0 I
非常簡單的做法,大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)
6 m9 c3 @! j* e$ N$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠,但小黃瓜會出水,所以不用擔心。
; T( r' t) H V- q6 \$ ~" _
不喜歡梅子味重的人,可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0