標題: [中式食譜] 自製脆瓜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:58 AM     標題: 自製脆瓜

[材料]公仔箱論壇; [9 m4 z( [/ `, n2 M* i* [# F
小黃瓜10條
; S% z5 H6 C1 k+ x+ h- X: U公仔箱論壇醬油一杯
- P5 M& C; R4 }: I8 Y7 @$ f/ u$ i公仔箱論壇糖一杯tvb now,tvbnow,bttvb. F) e( Y) N" \. j! D5 q" Y4 {
白醋四分之一杯+ ~6 A4 R3 {: N& H3 F
酸梅2-4顆
& D* b6 G: J/ R5 o) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]5.39.217.767 e; X+ L8 |1 i! `# i6 W1 ^* r
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，
' v6 C2 n# j* h* M5.39.217.76把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，, }# P! G2 @1 J( y
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
, g; @! y; u9 G' T! E/ i1 P非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)5.39.217.76; x8 _' o) b6 ]5 N+ J7 y' z. B) e
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。
5 [; D) N# t, b5 U! j+ {  Q    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。

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