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標題: [中式食譜] 自製脆瓜 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:58 AM     標題: 自製脆瓜

[材料]
* U) n+ c% o0 Z小黃瓜10條公仔箱論壇3 {; P- t9 p" |" u% }
醬油一杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! }' K3 W9 }  [2 J. E
糖一杯! C; y' Q/ ?2 ~
白醋四分之一杯公仔箱論壇* s  q4 T$ g, e7 \& |$ u+ z. J
酸梅2-4顆公仔箱論壇; C6 O4 ]: B7 O; g6 q# \
[做法]
* ]$ A3 B) L  ltvb now,tvbnow,bttvb先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘,拿起來後用冷水沖涼,然後切塊,) S6 J& Z/ S, n; u# ~6 W! f) v
把醬油、糖、醋、梅子混合,稍微煮一下讓糖融化,再將切好的小黃瓜放入,
4 a( V- Q- c: d9 n5 S( W: M! u5.39.217.76擺冰箱,大概放一個晚上就可以了,放久了更入味。公仔箱論壇% ]* M0 \2 p" e1 Y2 `0 _1 b+ L* x
非常簡單的做法,大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)
: T+ C2 [) b# q- i, R" n* Lp.s 剛做時會覺得醬汁不夠,但小黃瓜會出水,所以不用擔心。
. _1 [, S4 s3 C- u1 V) y    不喜歡梅子味重的人,可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。





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