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標題: [中式食譜] 自製脆瓜 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-7-18 04:58 AM 標題: 自製脆瓜

[材料]
小黃瓜10條
醬油一杯5.39.217.76$ E/ t8 j$ B0 k# X- O  X
糖一杯7 v6 j) p2 k# D
白醋四分之一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 c3 \  `+ n; ]. V
酸梅2-4顆
[做法]5 Q9 Q0 O: {% T; s* E+ M
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，+ |: t3 z# j$ O) }( z  F
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，5.39.217.76$ O& }- Q9 c6 X7 P, }/ C
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。1 d( v; I4 L* {- m$ q
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 v& C8 _" y: p) ^
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E, r- a8 b6 U' ?2 U% {
不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。

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