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標題: [中式食譜] 自製脆瓜 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-7-18 04:58 AM 標題: 自製脆瓜

[材料]公仔箱論壇# l8 o7 z3 r- h5 C
小黃瓜10條5.39.217.762 F/ w  f3 Q6 E4 ~6 ]
醬油一杯" U- o1 Z- w! a4 @8 C/ M
糖一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v' Q2 P$ {' p0 z; v
白醋四分之一杯
酸梅2-4顆tvb now,tvbnow,bttvb, m% C) x7 D0 Y. E! }" W4 n9 o
[做法]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' x1 B  l# \7 F
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，公仔箱論壇. O5 O9 m1 w+ q+ c
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，9 T" D# T& d2 _* M, _5 ?- \
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)tvb now,tvbnow,bttvb5 H0 P, w$ F' S* z2 R
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。  G# r! s  T- T& l
不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。

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