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標題: [中式食譜] 魚丸羹 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:55 AM     標題: 魚丸羹

【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 v# h6 K* r2 ~4 w- Y; L! x, h

& v% i' C% z7 ]# p. V  w' {5.39.217.76旗魚丸子 200公克 公仔箱論壇+ r4 k( ]3 i3 L( u4 o# k" u
紅蘿蔔絲 30公克
8 B! ?$ o, F, p" e$ A2 k0 |# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筍絲 30公克
. H6 V; G) Y# d% t( e香菇片 2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g: J4 i9 x8 F' W$ n4 t4 y
高湯 600㏄ & S/ D, i4 h$ y6 n' L3 r6 D: J) h, N
太白粉水 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) x- ]( L+ R) i$ Z8 B

: c" y& D" ^% h( h4 j& R7 b3 y5.39.217.76
' I' L+ W( D+ Y9 a【調 味 料】
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+ w' l4 m' ?2 e" f: s公仔箱論壇鹽 1/2小匙 公仔箱論壇& v1 M6 J$ l( o: |) y3 U1 y
糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ h1 |% N& M) t: X! J
雞粉 1/4小匙
5 i' e4 o) T* H3 O/ d+ M" g, v" z5.39.217.76胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 f# K( g+ ~1 `
烏醋 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^7 ]+ W& ?- e( \1 x1 U$ z

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【做  法】 公仔箱論壇' k. r" Q3 F1 L! ]* [
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1.取鍋燒熱,倒入少許油,放入蒜末爆香,再加入香菇片炒香,放入高湯煮至滾沸後,加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 w( Q: |8 Z! s+ v) x4 B4 ~" r
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下,再以太白粉水勾薄芡即可。5.39.217.76; T8 C0 V( }! S+ N





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