標題: [中式食譜] 辣炒丁香魚 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-7-16 09:56 PM     標題: 辣炒丁香魚

材料:

丁香魚	150公克
紅色辣椒	1/3條
綠色辣椒	1條
蒜頭	2粒
花生粒	2大匙

tvb now,tvbnow,bttvb- m( K# Z& K+ |; X3 C$ Y

- T4 ~# O4 p, L9 G" K% Etvb now,tvbnow,bttvb8 I0 ]' a; }: t+ c" l

+ j) l* S* R% e! j  S; q) G, M$ n公仔箱論壇做法:! Z& X  N$ u7 z, z9 [4 E( K& I

6 G- H! \  ^; y; w) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f* H6 A' E. k# J" T

2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. F, s+ M" ^" p( G/ @

3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。 ' R2 H6 o2 \1 \! V, g% Ktvb now,tvbnow,bttvb

4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0