標題: [中式食譜] 蔥炸溪蝦 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-7-16 09:56 PM     標題: 蔥炸溪蝦

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) R0 _' r2 e# |

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb* ^  D* b\" ?( G% l; F4 z: [ 麵粉	3大匙
裝飾： ; M% c- X, d; i4 F7 O8 s+ Z2 j6 \/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花	適量

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r9 i2 X5 y, E

' p8 r. h2 T: Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. R* w$ Q4 j9 b

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。, h( |9 r( k, A0 E9 v' {

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。

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