公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 九層塔已經證實會導致肝癌 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-7-16 09:48 PM 標題: 九層塔已經證實會導致肝癌

九層塔西方人稱的羅勒與我們的九層塔相近，原產地在印度由荷蘭人帶到台灣來羅勒的葉片略呈橢圓形，香味較淡甜度較高。tvb now,tvbnow,bttvb+ |. Z; `3 s, o! L1 n) q3 \

九層塔是一年生的植物，非常容易種，植株有綠莖和紫莖兩種較常見又以紫莖的香味較濃，每到5-10 月是盛產季，烹調時以葉片翠綠者佳，葉片變黑時即將腐爛香味已失。公仔箱論壇8 C, U ^9 [0 b- n2 B

層塔裡有一種成份叫做Eugenol這個成份已經證實會導致肝癌。九層塔含量最高！tvb now,tvbnow,bttvb. O1 [9 z7 Y& {# G; T3 [

致癌的機轉是 Dose dependance，也就是說，因為致癌物的一再刺激，會造成致癌機會的漸漸提高！1 s& X1 c. w4 ]3 [9 f6 l5 Y( b4 g
5.39.217.766 R9 _6 r: L: H' [
所以，在這個致癌理論中，接觸致癌物的次數是關鍵。% G2 F$ y7 |1 b" A" C' D" U
tvb now,tvbnow,bttvb: h6 g; M: ]$ y: ?2 H1 D& p
本來，人體有對受損組織(或基因 )修補的機制，但是一再的刺激造成突變後，情況就不可逆了！而Eugenol 的中文名稱就叫做「黃樟素」！不要再用九層塔煎蛋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \# c# O/ i/ J: \: G ]1 }9 T
公仔箱論壇: z7 u6 C( A$ k% x- e
2 k, J/ i! C) k6 W1 p
/ [% Q9 L0 T- ?4 u' i

看完這篇文章之後,請大家用力推 ,斷絕這種致癌食物.

大多數人在吃鹽酥雞時，喜歡加入九層塔，增加其香味；看完這篇文章之後，應該會有很多人不敢吃了。除此之外，油炸過後的九層塔會吸附多餘的油脂，若店家重覆使用回鍋油，將嚴重傷身。

作者: Rain@bi 時間: 2010-7-17 03:55 PM

吓...唔係嘛

作者: mlcheung88 時間: 2010-7-17 11:01 PM

看了也吃了一驚5.39.217.76* {8 i5 K/ j. R% {: `! r6 N
有朋友種了一棵
要把事實相告TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K. x3 B1 C/ Y1 n
謝謝長了知識

作者: awmlam 時間: 2010-7-25 04:40 PM

Thank you to let us know.

作者: strangerchan 時間: 2010-7-26 02:59 PM

Not true..

作者: Darkwraith 時間: 2010-7-26 09:46 PM

這報導曾經轟動一時1 f: D- [; n3 ^" W
好像還有待查證

作者: ppdolphin 時間: 2010-11-29 10:39 AM

.........我最愛九層塔了，家裡還種了幾株呢..怎辦?

作者: ssad47 時間: 2010-11-29 03:18 PM

i think . i will stop looking for it ,
before that i still looking for that kind of plant.... 5 U# @" Z0 [, d r: F* [& R0 ~' V6 f
@@
Thanks for sharing this kind of information...

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)