標題: [西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-16 06:56 AM     標題: 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

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材料公仔箱論壇6 {+ V* y& V' }3 C# I
忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾（磨粉） 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克5.39.217.76% h6 ~: d; \+ u. Z6 v6 }" j
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 a9 ~/ j. N/ S/ S) k" N
1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起，然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中，成為忌廉漿。tvb now,tvbnow,bttvb) U2 O( \0 h' i9 C4 W/ I* L& H
5.39.217.766 h. q; F. O* b0 E  R* U/ D$ Y2 L, Z
2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿，拌入牛奶和 60克 Oreo粉，做成朱古力漿備用。
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7 L: [7 N9 t6 M) Z4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先把混合好的朱古力漿加入杯中，放入冰格雪硬，取出，再鋪上忌廉漿，同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿，最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。
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