標題: 消委會踢爆80%穀類麥片勁高糖一包冲劑等於三粒方糖三餐都食爆標 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-7-16 06:22 AM     標題: 消委會踢爆80%穀類麥片勁高糖一包冲劑等於三粒方糖三餐都食爆標

自誇健康食品的穀類麥片，被踢爆絕不健康，消費者委員會發現， 80%玉米、燕麥等冷食穀類含糖量偏高， QUAKER(桂格) apple Oh's食一碗已吃下兩粒方糖。熱食麥片最甜的是雀巢麥片小麥牛奶配方，飲一小包冲劑，便已食了三粒方糖，「如果有女士為減肥三餐都食，已經幾乎爆標」。穀類麥片又常稱含豐富纖維，但原來有的只含少量甚至不含纖維，部份則太鹹。有醫生稱進食高糖多鹽食品，易致肥及增患心臟病與高血壓風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M6 j  w/ V" {

; J: S2 g# N! f+ u4 D' R  d2 o公仔箱論壇消委會與食物安全中心研究市面 38款穀類麥片，包括 21款冷食穀類，即多已加添糖、果汁等的玉米、燕麥、小麥等，且只需加入牛奶毋須烹煮；另外 17款是需加入熱水等冲調的燕麥及小麥等。5.39.217.76% Z: N1 x8 t1 @2 |, |6 n3 c
* j! C6 o$ g* w* O) [2 F
安燕家麥片零纖維公仔箱論壇! ^: r* l7 X7 b: }/ _9 f+ ]- |1 ~1 X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 G0 O4 X4 |
有家庭醫生指市面有不少穀類麥片混入糖和雜果，令營養超標。+ M7 r. A: N3 v

; ~( l9 _. a& Z: v  ?1 I* b8 `以每 100克食物計， 21個冷食穀類的糖含量為 4.4克至 43克，其中 80%共 17款，按英國食物標準局的準則屬於高糖，即每 100克含逾 15克糖。其中 QUAKER(桂格) apple Oh's，含高達 43克糖；若食建議份量 28克約 1小碗，便攝取 12克糖，等於兩粒方糖，約佔每日糖攝入上限 50克的 24%，該會宣傳及社區關係小組副主席許樹源稱：「如果有女士為減肥三餐都食，已經幾乎爆標。」熱食麥片則有兩款超甜，桂格即冲燕麥片原味，每 100克約含 29.3克糖，若每次吃一包約 42克麥片，便吃掉 12.3克糖，相當於兩粒半方糖，達每日攝入上限的 25%。最甜的是，糖含量高達 50克的雀巢麥片小麥牛奶配方，飲一小包 32克冲劑，便已攝入 16克糖，等於三粒方糖，達每日上限 32%。另外，穀類麥片常強調含豐富膳食纖維，但安燕家 3合 1即溶麥片，並沒含纖維，而首選牌香甜玉米片營養穀物早餐，每 100克也只含 1.9克纖維，屬偏低。
3 ^, B7 p) d- w8 _3 v2 e
+ G; f+ r) z0 q4 B易患糖尿及心臟病部份含鈉量偏高，即每 100克含逾 600毫克鈉，包括家樂氏玉米片，含 766.7毫克，以及含 710毫克的 Kellogg's(家樂氏)Special K red berries。不含糖的，有慈康農圃有機即溶燕麥片，及桂格即食燕麥片，鈉含量也偏低。家庭醫生關嘉美說，家長以為穀類麥片屬營養食品，常給子女當早餐甚至下午茶，「但好多裝假狗 o架，為增加銷量，加糖、加雜果。」她說攝取過多糖，會增加超重及患肥胖症風險，也易患糖尿病、高血壓和心臟病；攝取太多鈉也會易患高血壓及水腫等，應選購無添加的純燕麥等。, e; V9 }3 y  `6 d! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- e  d  m. h; @
含糖及鈉量偏高及纖維偏低的產品5.39.217.76; L3 C' b/ Y; ?2 T8 H/ S
-高糖-穀類早餐及麥片等：
' M8 N! [8 {; `. ^& e- Vtvb now,tvbnow,bttvb1）雀巢麥片小麥牛奶配方糖（克/100克）： 50鈉（毫克/100克）： 450        2.5穀類
- {' x4 [" @* g& s2 r- x" J; f5 k, Q5.39.217.76早餐及麥片等：
, f0 p% I3 R; Y. \* \* V2） QUAKER（桂格） apple Oh’ s糖（克/100克）： 43鈉（毫克/100克）： 400        3.6穀類
) X) v7 l1 P; p* p' f早餐及麥片等：
# {" W7 m9 I3 Q0 L公仔箱論壇3）桂格即冲燕麥片原味糖（克/100克）： 29.3鈉（毫克/100克）： 400膳食纖維（克/100克）： 5.6tvb now,tvbnow,bttvb2 B2 a; t7 Q( u

3 b- ]  Y( p: z+ ^' b! k; t1 \6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; S9 y3 A) T' s  p  K2 L  ltvb now,tvbnow,bttvb1
. j: w, ?2 z" E) m
4 b5 S/ W0 E+ |! f0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 ~8 N& R: x
2
' m, X& m8 }, ?3 W. h. D/ S公仔箱論壇
+ }0 O( p3 h- ^" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇% Z' C. E5 u- }) e+ z# Q' ]
3
% Q+ m2 Q5 W7 m; t+ Z4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q. N: c! J2 Y+ U-高鈉-穀類早餐及麥片等：
7 c6 m" s# C& f. ^7 F5.39.217.764）家樂氏玉米片糖（克/100克）： 7鈉（毫克/100克）： 766.7膳食纖維（克/100克）： 3穀類
; X: j  E9 o1 c" u' xtvb now,tvbnow,bttvb早餐及麥片等： 公仔箱論壇9 `" J3 z$ \6 n$ n. Y+ Y
5） Kellogg’ s（家樂氏） Special K red berries糖（克/100克）： 29鈉（毫克/100克）： 710膳食纖維（克/100克）： 3! F( _/ X( i* C3 C0 l3 ?* H1 B$ U9 n
/ v/ l# j( N  _2 \9 \3 T( l" D% g
        公仔箱論壇  r0 @* S: H: X$ ]% j
4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 q- y( I7 f) H# ^, p
5.39.217.76; O: D; T+ o  s/ [7 O
       
2 H1 U' S8 I% F1 U6 A: X4 O; r2 c公仔箱論壇5tvb now,tvbnow,bttvb" |9 T( p- g( [9 f( C
公仔箱論壇0 b( {$ d  m- ?: R! ?2 J; @
-低纖-穀類早餐及麥片等：5 \! O& a8 o, F, N% E: x
6）首選牌香甜玉米片營養穀物早餐糖（克/100克）： 24.6鈉（毫克/100克）： 509膳食纖維（克/100克）： 1.9
' n5 h& _0 `$ }2 H2 z5 gtvb now,tvbnow,bttvb穀類早餐及麥片等：8 y! X" Y" M! g6 O- B- f4 U7 `
7）安燕家 3合 1即溶麥片糖（克/100克）： 30鈉（毫克/100克）： 18.6膳食纖維（克/100克）： 0tvb now,tvbnow,bttvb0 K) n3 B3 |" a; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' B) A- D1 u
資料來源：消委會公仔箱論壇4 ?' x( m: o  Y2 J' K. J
7 K, j  k/ _( j  Q, |" i0 O' U3 U
        ! w) s: N4 N5 G! ~( U* I, m
6
2 w" C" S+ q. `/ p/ _tvb now,tvbnow,bttvb
/ P0 K* K2 f4 p1 l( p: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        * m. P/ A3 l3 @# \8 W: k$ l
7
% q* v, D5 o1 S9 |公仔箱論壇
+ l! f6 w; Z/ t  S5.39.217.76建議食法自己煮燕麥片最健康食麥片為健康，但隨時被過多糖份和鹽份損害健康。營養師建議，要選低糖、低鹽、高鈣的即冲麥片，最好是買燕麥片自己烹煮，加入脫脂奶或高鈣豆漿，甚或加入肉碎煮一餐有肉味的麥片。但麥片只是澱粉質，勿以為淨食麥片飽肚便健康，必須同時食蔬菜及肉類，才能保持均衡營養。
8 t6 t5 K: t" j9 O) @公仔箱論壇
6 Y  w- I( F* e+ s5 [公仔箱論壇可加脫脂奶及肉碎英國註冊營養師余思行指，成人每日攝取糖份，女士不應超過 20克，等於 4茶匙砂糖，男士則 30克， 6茶匙。每 100克食品的糖份含量低過 5克才是低糖食品。鹽份即鈉的份量，每日不應超過 2,000毫克。鈣含量超過 300毫克才算是高鈣食品。消費者應參考糖、鹽及鈣質的營養標籤去選擇低糖、低鈉但高鈣的即冲麥片。有些即冲麥片飲品，糖份更高，一小包已含有 3克糖，但冲出來卻是稀的，顯示纖維低。她建議最好購買燕麥片自己烹煮，每餐食 4大湯羮燕麥片，加入一杯脫脂奶或高鈣豆漿，又或加點牛肉、豬肉碎。她提醒，麥片是澱粉質，可代替飯，但要同時進食蔬菜和肉類，才是均衡飲食。公仔箱論壇. B) y0 B% w. F! S6 n. N5 r

$ s! x  P& H% a) y6 z公仔箱論壇0 Z" v: ~$ D6 `6 O( w
許樹源稱部份穀類麥片含糖量偏高，多吃易致肥及增患心臟病等風險。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0