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標題: [中式食譜] 乾巴菌炒海參絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-15 06:42 AM     標題: 乾巴菌炒海參絲

       
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乾巴菌 1両(切絲)、乾海參 5錢(浸軟後切絲)、雞蛋 6隻、杞子適量(浸軟)* E$ g; q! c) v3 U. E0 t

1 P' w0 V, i3 j6 G$ ~調味料& a9 V/ x+ f, p/ n% X3 g
胡椒粉/砂糖/鹽少許 ! L/ _0 u: a8 c- f+ F1 ]

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做法
% o) I  u% _) d! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾巴菌放入滾油走油,撈起後瀝油,備用。" v! l# l- c; i  J, y' U: W: E

7 S& d- V- p$ S: z+ p5.39.217.762.雞蛋拂勻,加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。/ L' I/ s* {. V6 q6 X
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3.燒熱鑊下油,倒入蛋漿開中火快炒至粒狀,加入海參絲、乾巴菌炒勻,放上杞子裝飾,即成。 $ ]" r, H/ i+ ~' v3 M
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-15 12:03 PM

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