標題: [西式食譜] 安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-14 10:39 PM     標題: 安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚

安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
5 ]4 a* P+ b) i; e3 l* h+ B+ Y+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的公仔箱論壇/ S4 h. V& W8 V( {/ @; w4 J
希望大家会喜欢
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9 D# l' R. z( V7 k) J/ X西式芥末烤魚tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ M, \+ k1 B/ h
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
( z& ]) u- f4 d6 T: m7 atvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb- c; C6 \# Z+ `* z- G
一個檸檬搾汁
2 v" {8 H/ M$ H+ E2 dtvb now,tvbnow,bttvb一湯匙橄欖油
" J: R9 c# s. e/ m9 `7 z! [公仔箱論壇一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) 4 F8 ~) p" f- I6 w# t; _+ J8 p4 M
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) " [$ W5 v7 r' A# b3 M% n
二分之一茶匙黑胡椒粉
, `  h; F; d9 ^5 D6 t3 q. v* ~/ A四分之一茶匙蒜粉 tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 {- S3 e$ _& o
適量胡蘿蔔絲
1 L0 A  [7 `6 M  v  S7 ~1 D六片新鮮魚腓力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q* G9 v& Y% z7 ?- M4 N
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
6 r" j( K  S2 e/ T作法# q: G+ n5 b8 @$ |
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
, ^8 E8 l( h4 W# k4 _: ^" i: w7 P) h在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。

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