標題:
[中式食譜]
牛崧豆腐羮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-14 06:56 AM
標題:
牛崧豆腐羮
" H& q- Y& [& t+ Y5 C( f! `
公仔箱論壇; r& E. P' L6 C! z4 X8 }; f
材料
' _5 y0 g. M1 |/ W4 D0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
& \& f: e# E# }+ M. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S1 B9 W, Y+ v( y' f, V5 M- o, j* m5 v
. l% o6 I) u% P9 H' k5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x! s# z8 T4 [' f% V6 r
做法
' Q" Y/ y& ^$ c( {4 h1 C v5.39.217.76
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。
5.39.217.763 A ?$ ?5 F% J! q% k/ H, N
# Q8 M3 r: v) ?3 J5 {$ I* t5.39.217.76
2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
& z' ?" m% u5 `. H8 ]& }% I- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l# c3 |8 h! E. K
3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
) X& }. M, w- C# b' z1 G8 P公仔箱論壇
Y1 ?- s. _$ \) A公仔箱論壇
4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。
' }( H/ P4 a/ y' D
/ V! {% B' d( j: G$ d! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 v# G- ?, u# Q. @ z
4 B$ ]' [+ p, r. [- v- j5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 v# G- ?, u# Q. @ z