標題: [美食介紹] 桂花糕 [打印本頁]

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作者: jimmy75    時間: 2010-7-13 10:19 PM     標題: 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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/ c" |, p/ L: f/ {- e$ }tvb now,tvbnow,bttvb今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yVtvb now,tvbnow,bttvb4 d6 U* D8 k$ B$ ]* S" D, M$ S
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8 E1 F, }% ~; q公仔箱論壇材料：清水690MLtvb now,tvbnow,bttvb6 }4 W4 l2 Q3 W& `5 u+ M
         大菜10G
& t/ y0 u; S  V$ `7 L公仔箱論壇         冰糖 120G公仔箱論壇. M  z8 _+ R9 T. L$ p6 H5 O9 I$ r
         桂花糖 1湯匙
, D$ m$ k  e" C6 dtvb now,tvbnow,bttvb製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
2 T  ~" d1 [# P& ^6 Z5.39.217.76         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n公仔箱論壇4 y5 i8 h  J/ A6 L: S3 p3 z7 Q
         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P公仔箱論壇& ]. D! u9 c" P
桂花糖製法：
. X' N) E4 \" V) U半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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作者: marco4937    時間: 2010-7-18 07:22 PM

thank for information.

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