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標題: [西式食譜] 羅雜醬料 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-13 06:51 AM     標題: 羅雜醬料

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; s9 Y* |1 Q, Z5 \7 s: L% X) l公仔箱論壇材料
, G- ^3 W. G* X, X% Htvb now,tvbnow,bttvb沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵(切段)、油炸鬼 3片(切片)、花生少許
1 |- G. @( ^, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K, p5 R3 F. Z/ w; E5 C! J3 F7 w7 R& ?
醬料
5 b- s$ b4 v  J3 B9 Ptvb now,tvbnow,bttvb新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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3 O- M: _0 e6 l- b, `2 T7 T$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% T  }) M8 L9 q. {
做法
, X2 I/ G+ J) C( {/ G1.預熱焗爐至 150℃,放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。
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$ W- u* o4 Q, w公仔箱論壇2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。1 I' T' B& \% i

4 M* Q$ S: J1 ]$ V9 x0 m2 R5.39.217.763.開大火煲滾水,下通菜、芽菜一起汆水,撈起。3 `: f  g+ K, u0 S4 Q# A0 H

! _1 L8 @5 l7 z6 B* f公仔箱論壇4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻,再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟,最後撒上花生碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ L- ]0 T+ }* \' C4 m% f

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