標題: [西式食譜] 羅雜醬料 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-13 06:51 AM     標題: 羅雜醬料

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材料
  P. q$ B* X2 m3 r5 w) t# b! m5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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3 V9 L4 ?; h& [. F% _) z4 K醬料
: G6 J2 P. O  c2 S4 r1 q% j新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙7 M7 e" c% G+ l. N; F" f& j

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y8 ]) h5 g  C. \
1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。
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* J/ L, n! J% \4 v( n' h公仔箱論壇2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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, M: X& ]3 s- w! P9 b1 L+ ]& C8 P4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。
+ Y4 i  X0 l6 G$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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