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標題: [中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-8 06:51 AM     標題: 梅菜豬肉扒菜心

       
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材料
9 g1 Y& t, \: a2 A; g! j0 p甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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. t2 n# p3 y/ `; m做法
/ m+ K, O4 Q/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。* F0 B" q' g7 v' B6 E4 l' c
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2.燒滾適量水,放入菜心灼熟上碟。
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3.以中火燒熱鑊下油,放入肉碎炒熟,然後轉大火,加入梅菜略炒後灒4湯匙水,炒勻即可鋪於菜心面便成。
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作者: wow999    時間: 2013-7-18 05:25 AM

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