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標題: [中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-8 06:51 AM     標題: 梅菜豬肉扒菜心

       
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材料
, z6 ~. Q. G. u6 }% f甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙6 S: [: b' X; v$ Y' S1 D2 u% p

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做法
" j! I$ i- b8 z* b5 x9 s1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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* m8 Q( f4 K' H# u公仔箱論壇2.燒滾適量水,放入菜心灼熟上碟。
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& `' P7 Z0 d5 T* e* K% P公仔箱論壇3.以中火燒熱鑊下油,放入肉碎炒熟,然後轉大火,加入梅菜略炒後灒4湯匙水,炒勻即可鋪於菜心面便成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 H9 y* O6 S6 W; O
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作者: wow999    時間: 2013-7-18 05:25 AM

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