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標題: [中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-8 06:51 AM     標題: 梅菜豬肉扒菜心

       
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材料
; b2 t# n( r' j甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙公仔箱論壇$ y7 d9 Q9 q3 M& ^  I9 R5 a" l* \

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1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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% H8 y6 y4 N7 L. mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾適量水,放入菜心灼熟上碟。
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( T6 G# c: B0 {" A4 W: N' j, ftvb now,tvbnow,bttvb3.以中火燒熱鑊下油,放入肉碎炒熟,然後轉大火,加入梅菜略炒後灒4湯匙水,炒勻即可鋪於菜心面便成。 tvb now,tvbnow,bttvb! H# s, {+ ?7 H3 i) r
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作者: wow999    時間: 2013-7-18 05:25 AM

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