標題:
[中式食譜]
醬香酥骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-8 06:48 AM
標題:
醬香酥骨
tvb now,tvbnow,bttvb) F4 E" {& M) L6 k8 D7 i/ d7 o
5.39.217.76) ~0 K1 C$ h2 e$ @ l
材料
0 ~! ]9 Z m( J) m# `4 | u
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
0 Z5 }9 j9 I& [' ~: Y
4 K+ s8 g7 J6 g8 r公仔箱論壇
8 G: g' C: j' C公仔箱論壇
% d8 `2 K, ^* d$ F7 |$ f& N# N
做法
- \( j4 N* a# v" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
5.39.217.76 V5 v# _+ @) M7 z) }, D- T2 F" |
/ w) j8 W7 V8 u- p# h3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
8 ~3 y9 W2 X/ r; m1 l: E) |5.39.217.76
0 a/ Q2 W' m9 H$ K% m9 p
3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
, U' c! f3 z5 R5 z. i
6 Q8 K$ j8 V: ]. ]! V$ @
4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
( E/ m0 E. @: `, ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) R- Y( R% P( k- T- w+ f
5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
8 m; d3 g( s; ^ z; z
公仔箱論壇0 Z4 Z" I+ A- D# r
" j p8 y: W. \. `1 U1 U
8 k. O* }& ]0 n9 }. c; A
8 ?. t) H" x# ]% c( B- ]+ V! S
8 p, v9 Q% [+ E- g4 S9 @6 I
% K0 ]4 t1 G3 r* s6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( E3 |/ `# H2 p8 `8 m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb) F4 E" {& M) L6 k8 D7 i/ d7 o
