標題:
[中式食譜]
醬香酥骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-8 06:48 AM
標題:
醬香酥骨
; R1 t5 @& @* N' o
, W3 V; e5 {0 Q" ]7 V e
材料
tvb now,tvbnow,bttvb5 `2 ~$ w7 X6 y- L9 y8 G
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
6 [! \: V/ G/ O! ^4 J
& B/ j( S0 n0 M/ }1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
. G+ i3 q( p6 F P- o( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.766 G, I7 N+ h# V' k3 O
做法
, g8 [2 v% l) [' K2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
9 W8 o' j. `5 j% u5.39.217.76
$ v% X \% V2 t1 E! U: s" J5.39.217.76
2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
公仔箱論壇, u: ~- Z5 w4 j# e* x5 N3 E+ a
; k) `! T+ J' M8 M- ^公仔箱論壇
3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
5.39.217.76$ i7 ~3 q2 n+ c6 y! G8 P9 g4 S
- Q, s* `, Y6 w, V+ C& q
4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
$ ^1 M) u9 n! V% k% s0 x5 a; o
q2 i* [0 K2 o, q( V q7 m, `
5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
! m' G6 L, e' v2 w' Z
* l6 n4 R: z8 o) T; Z' i
4 w' H8 p' D- ]8 a/ @tvb now,tvbnow,bttvb
9 ], @' O- V! i
0 P3 M% ~7 f( e
tvb now,tvbnow,bttvb! ~- `. `" q/ q ?3 @8 Q& K+ j
1 B: O% M; q3 l3 B/ s( i% X( G. g- H
9 J" t4 D2 v* y/ V+ J- `9 X- ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; R1 t5 @& @* N' o
1 B: O% M; q3 l3 B/ s( i% X( G. g- H