標題: [西式食譜] 三文魚牛乳鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-7 06:48 AM     標題: 三文魚牛乳鍋


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材料5.39.217.760 O3 H* U; }* \% g) u
三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量
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做法: W9 e$ y, S( A8 Y
1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。
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. Q/ i$ Z$ e$ j0 ^7 h0 U$ U2 E4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。
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3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-7 11:53 AM

thank you

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作者: joeybibi    時間: 2010-7-17 05:50 AM

look easy cook, i can try thx for shar

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