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標題: [美食介紹] 北京那些吃面的去处 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-6 10:25 PM 標題: 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。公仔箱論壇! o* }0 e% u, {
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。5.39.217.76- U: j& z7 r( H6 z& ^7 z
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。$ d5 a/ _  m0 c2 Z# H) `3 }
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
# G; c1 X+ G6 q& D3 S) i0 D, p9 V北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。5.39.217.76  T* e7 ^8 c/ P1 Q0 n$ t- `
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
7 Z4 `/ J/ p  v; u( o) |话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。4 o/ S3 X. }% S! [1 Y) V
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。8 C& \+ H! f9 L! n
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 g" [+ X7 M8 i4 {
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。5.39.217.76% z$ x" }0 o4 W# @
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
* i# D% T& g; _/ I- ?公仔箱論壇还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
  f9 c8 @4 H3 s% H5.39.217.76更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d4 ^3 ~' p: s2 Y  I
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。公仔箱論壇5 W( S; l+ x% o$ A9 J
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
) A1 k$ I- `3 l8 ]4 |来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。5.39.217.76; T9 V/ f- r  |0 \% j2 d# h" M
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
2 k* s+ f+ [% ~+ P& t公仔箱論壇炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^$ |2 c6 |4 q. n
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。5.39.217.762 d" C& `; h) B5 v' u5 B7 ~  E
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* r, [9 k7 _
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。5.39.217.76" l" K  U) C& t. B( x7 X3 N
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
/ @' G$ S: h3 q" \( X0 }5.39.217.76再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。% Z9 `/ [" Q3 j4 B/ V
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
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6 o1 u: b5 n- _) w公仔箱論壇       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ |/ v, E  v; S
据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
: Y$ n1 ]3 K- [3 ?公仔箱論壇店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 k9 k/ l4 ]  h9 @
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
& \( n9 f0 e" Y# d& ^3 O2 G端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。tvb now,tvbnow,bttvb1 p! h% H* q! O+ M+ I
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z5 x% @$ v$ w9 E) ]
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。5.39.217.76  o7 {* e6 K! L, c7 o  {
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。5.39.217.764 t$ O7 v" c/ v5 k8 i3 v
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。3 m; c% N2 o  ^- B; I) w+ ]* n
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
( U0 e% m& b# b值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
% u% b' J8 i" @# {! s“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。8 U  }( `( j  Y. J6 Q
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
7 e1 n% K; j! X" B% g$ C- W) a不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
冬天吃，感觉尤为温暖。
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
- L" s. P8 Q( o8 z8 y5.39.217.76而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
. z# y7 T+ X) H5 P' F- Q; z面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
, U9 |0 t7 N& n( \( R/ V/ K5 W尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
2 s6 H& [; `5 k公仔箱論壇但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
- x8 b) E" j9 i" f" u# V一时间，味蕾是表达出了需求的。公仔箱論壇+ g  B, z7 v& K$ y  q7 q
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 J0 D' v: d( [/ r$ t) }
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
$ P8 p7 b) w/ X# M- m店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。tvb now,tvbnow,bttvb+ l- S0 D) ~5 q: p; R+ z; O
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' d7 `2 f  P1 H4 C& L
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。+ U' o: E& m! z  p/ \  ~" M
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
2 B! {1 P! F+ |+ n$ l' M, t4 n  f我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
7 o6 e! f; _  M+ {, W, `有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。5.39.217.76# p3 ?( c4 q' F% N% ?
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
& m) r, I1 g* e2 W/ B- C4 ]. p5 }“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。2 o! {& ~8 _1 o( X: n
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。5.39.217.76+ \1 {9 ?& [1 g% u  g0 _5 m
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }) C" Q# A# B! d+ V( |" G% i
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
$ n( Q5 q, a, x2 p店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。' u8 g8 \. L4 s6 e
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
  |6 u! K$ ?2 t- @9 H6 i  v+ Y" B端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
1 k8 c9 C4 p/ ~* }臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。, F  ]6 p& t+ I
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。- x! `; @6 t9 q, }' T
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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/ c0 s% E( m8 Z3 [; m* o1 m; Q7 h  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* D% ?0 R: K' X5 C
“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。公仔箱論壇. I$ o/ W! W7 h  [6 i7 U1 f& ]. n
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
1 V4 t/ w  Q- I2 L( `( I7 f店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
- i- T: o; t. u7 t2 p1 I! g. I" a店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。% T9 y" A( N; |8 Z
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。5.39.217.767 ?$ E' x7 P/ Y
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。公仔箱論壇0 R2 e( H* o3 _3 h" a
大米皮很好，肉夹馍也很好。
5 g8 z* y# Y6 t5.39.217.76我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。3 \/ K, R& x( I
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, k( M: F* j4 C$ u; L2 v. j) p
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- ~8 w2 B2 ~* P5 {3 |公仔箱論壇下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。. ^) {* I6 S2 {9 ~+ m
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
. }! B; T( d' Z% s) a- H和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
9 l+ _7 y, `  e! |* p( P- {: S“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
! `: x  O& F, d! A; H: ?, n8 r3 L凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。$ t4 j6 \0 a6 B
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
! u) Z, z& R# U: F, N' I, u2 u! i这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。tvb now,tvbnow,bttvb9 p: _# G( ]9 b1 R
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。' Y' F' x3 j8 x7 t3 o
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。5.39.217.763 W" _3 X5 w" c! B2 L- U
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。- t: I, G# ]5 p$ u! \) F
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
( }+ |" \: M  h  o( B5 v麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
1 w+ U3 e# ]2 H1 w% Q$ y; I除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。5.39.217.76. l, L8 P0 Q( U2 B; ?) O4 H5 U
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。6 {! I$ j) v$ C. }. O& S

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$ w7 L3 l; F; o6 Ltvb now,tvbnow,bttvb       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \9 U6 O/ |/ O% D
第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
7 m- Z3 H6 J) u公仔箱論壇若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
# Q, [/ r3 ?, X' M; K* \* N店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。tvb now,tvbnow,bttvb# q, r# m3 D6 z% o4 X  @
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。公仔箱論壇: Z1 W" K8 |* T" F
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
- H: X% E" U1 z8 a4 y: R要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
7 ~& @" T' g* G3 g$ B+ _& e店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 \) K: H! \3 w! C6 w
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9 D: U5 K. y- ]( w西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb# Z1 [7 [9 q: z. H$ x
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' @3 m% F3 K9 h7 _
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
% }9 t. G1 [2 _5 u有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。公仔箱論壇% U: X" M  A) z' L5 e8 ^
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
* v6 C( ^, Y4 d% W0 t5.39.217.76我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 B8 g: c/ G; P6 m4 L$ f9 R' C
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。1 A) Q7 K' q- j5 t
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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: S6 }' `! q6 g( x5 H爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
1 z% o& x' s9 H* {8 k# Z5 {& ^; B$ _而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。2 A' E' @$ r1 b* y
然而，这不影响我对于这里的喜爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J0 r, a& {$ p
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
" [$ u( y, l- w' A$ K# ?0 o5.39.217.76那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。/ F8 C( L8 _: H+ M+ f9 e
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
& C: g0 Y; l; U% `/ s) m公仔箱論壇简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
# _. y: o& \* m, S) o清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
3 t0 }8 L; ]( _5 p( y--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。公仔箱論壇* t7 o/ e4 }% j# `9 O8 S9 \& F
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。5.39.217.765 f5 c9 B3 Y9 }; |) ]

4 K4 o2 N. D8 n5 d& M4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @  T' H& T$ N5 C3 b5 O& P
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。5.39.217.76- S* M5 H. z) J, j6 K6 ~4 g
店里装修很西北，菜量也很实在。tvb now,tvbnow,bttvb" i7 X. V/ ?. v$ _" S/ @( _$ E
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
: a9 G( N) A/ e# W. c2 e听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。+ `8 c/ ~9 S  l! f0 B1 i
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。3 X4 n* _$ L) `% z. t5 E
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
3 N  Y/ B& ?* W/ v公仔箱論壇羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
8 f7 D6 W4 |, y: M酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐公仔箱論壇! y  R' Z6 `$ X
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。公仔箱論壇: @/ \2 \7 W& f( `) t
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。公仔箱論壇# L8 C; J4 i3 C
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。5.39.217.76* O2 K" W. ?2 R+ j8 b% I/ V
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
" q: J3 W1 u/ \! j1 z5.39.217.76外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f) X$ t) A' \$ q6 }" @
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 M% v- B5 I+ F
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
" W/ }7 d$ }" I+ f用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
1 n0 D5 `) Q; k; I9 R公仔箱論壇或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。公仔箱論壇( ^1 Z" \$ p+ L6 s" B' x
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
' I; ~2 C: D% G% x7 D1 h店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。$ F. E! {4 E9 E/ Z$ `8 |1 u- y
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
* d' {, p) ?0 R& K店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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# R' ?% V0 Y5 k' p! ?公仔箱論壇万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。5.39.217.76* W1 S. {* q9 a; e( a
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
  }, ^& \( H( ?7 K4 [2 y5.39.217.76很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
6 A$ g: L0 l* |$ T店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。+ {; K6 |8 g% I: ^2 I" u
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。tvb now,tvbnow,bttvb; _/ a# ~' {( t6 ^$ M) x* x
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。5.39.217.760 K4 j$ D" z5 v
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。tvb now,tvbnow,bttvb) f2 v  R$ X  h  y% _' s& S
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
% U; C4 L/ j' H7 @; @( r5.39.217.76拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。公仔箱論壇! l* A1 q; b8 {/ A& p6 m2 d" n
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
# A# N- c! g3 B- a2 u# }5.39.217.76店址--金源时代广场西侧贵友区北面。% z; q4 @  v- z& S( I; A+ P( Z

7 J; h3 b4 R( V9 ?: b$ v公仔箱論壇公仔箱論壇2 p; y" Z- X$ T% \# h) F
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后记：, S" u# ~7 N/ Y
写了这么多粉面店，补充点废话。公仔箱論壇3 e3 r% X* D2 Y3 c" v" p
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `+ ^$ w* ~6 y
本文就不过多收录了。
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。公仔箱論壇, p) r# @6 p( L0 L
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
0 G  X; f( x& e9 o  \# s' f! C面条是个本质醇厚的食物。5.39.217.76$ a  x) r! T5 T2 }$ i
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
9 G5 b1 O( o* _8 B  f5.39.217.76平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
我想，食物，它也是有灵性的。

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