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標題: [甜品] 杏仁牛奶布丁 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-6 10:19 PM     標題: 杏仁牛奶布丁


5 i& ?* h3 O+ P9 v8 D9 p/ g3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
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) m. t! ?: E% T2 M+ k' }0 p5.39.217.76    在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！5.39.217.76& |1 f. T# n8 ]* ^! ^! L8 L

' V! K$ V2 E+ z; R' N$ h8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    方子来自法国蓝带，不愧是经典的！/ t; b2 r0 s$ a. v4 O+ C

& m( A2 B: W4 \6 t- }- D& Y/ m5.39.217.76材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克

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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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9 `( A1 ^4 n; L8 G) \, R$ k公仔箱論壇3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。5.39.217.76( N/ r) i( L7 D# C5 f. l% U

; Q" G+ l/ v- C$ `$ N  y3 z5 B5 `      4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。1 C  z% L- A+ Z5 U
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      5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。/ c8 U4 T0 O0 p( t

+ w. _5 u! m! {1 J; e* d' Ytvb now,tvbnow,bttvb      6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。$ [( \0 I8 h+ c
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。& q2 A4 _% K# L# b, e# [: X4 Z+ L
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作者: joeybibi    時間: 2010-7-19 10:06 AM

thanks you, you keep post menu, i dont eat meat too much, pls post more easy cook and veagertable menu



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