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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。. ?' c8 U; |" Z

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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。公仔箱論壇- x9 c% |0 g. V- L

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# P. d9 Q+ J4 D- E5 Z3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
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      4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。# J# `7 l) D9 u7 W+ h! M) V' W2 w
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      5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb6 j5 j2 q8 n9 C1 h& Y
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      6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。' ]/ `" z1 D% U3 x7 u% S

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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。公仔箱論壇1 W, d2 b6 J: w( k: Q! \2 E2 T: X& }
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?3 I) J8 O# f/ K  ?9 U0 ]$ g

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