標題: [西式食譜] 法式洋葱汤 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-6 10:17 PM     標題: 法式洋葱汤

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　　材料：洋葱200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉
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　　做法：公仔箱論壇2 I- a/ f+ R4 a8 N1 w( z/ X
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　　1.在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。5.39.217.76: e1 B4 ]& a0 v( `! w) A

0 ~3 c: T: H$ Jtvb now,tvbnow,bttvb　　2.当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。
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　　3.接着加热五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb& Q* m+ ?4 H1 f+ |+ t+ t0 |& |

5 i7 a5 r" ]7 T) w  y$ otvb now,tvbnow,bttvb　　4.把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。公仔箱論壇' t& x1 |2 ~( Q6 Y

+ a8 ?4 v3 J- P' I0 W. e+ O　　5.最后在烤箱里烘焙几分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 i/ ~2 ^8 M  y  O8 w6 }& U
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　　营养分析：秋凉季节，喝些富含热量的汤，可以促进人体新陈代谢，加快血循环。女性在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷，不妨多喝一些法式洋葱汤，可以补充身体能量，让你神清气爽起来。! E' b' M8 N) u( M& g! P
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　　适合人群：血气不足，秋冬手脚冰冷的MM。

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