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標題: [甜品] 自制草莓冰激凌 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-5 12:11 AM     標題: 自制草莓冰激凌


# x! c0 X. l9 P, p  ]0 T8 N9 ?' t公仔箱論壇那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。公仔箱論壇$ S/ i. `) K4 |. g- j8 a
话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~公仔箱論壇/ ]+ r5 U, ?" T9 K' D

  {4 g- p- i0 N* _$ F5.39.217.76
材料:3 R. w: F# O- z
蛋黄 2个
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牛奶 1 cup5.39.217.765 l3 l$ N6 H) W' P1 j$ r8 F
奶油 1 cup(是cream不是butter)
: M) w( @3 g3 d
草莓 2 cup5.39.217.76) F+ D3 P. ]& z
1/2 cup
7 u2 X0 x, M0 N! E, y5 C& N  Stvb now,tvbnow,bttvb
香草精 1 tsp(可不放)
1 h: Z9 _  g( O7 Q5 f9 H5 {' V5.39.217.76

% y3 Z( Y! N3 Y3 P, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q+ Q2 l8 Z0 j, F
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。
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2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。
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3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: R$ r. i) r. o/ c7 S/ @  |0 \
4
.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。
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5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。
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第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!
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最后来一张正牌哈根达斯。公仔箱論壇  Z# b# E3 c% m& Q9 l4 y2 Y





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