標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋
2 [; D# b* }# E- v, q0 k+ x) E$ u5 u0 ^公仔箱論壇 * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J _; Q+ L5 c
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
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* b0 a1 M% ]7 a5.39.217.76做法
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
! O. P- n h7 K. H% p; S# O$ s% N4 X1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。; x' L/ {( \" V8 }5 A) u1 |7 s, ]
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M8 c7 G& d% g* M
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。5.39.217.763 \; P- p/ _5 N! `3 J
5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
$ B1 L8 h( \0 }! a9 g8 g 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% W* b {9 e" q( d8 P: o/ x, E
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
7 Y; o: y9 x& I5.39.217.76 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。% i( [$ H7 E0 P4 }7 q) L2 a
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
& d* O# _6 l* q# O" U: L公仔箱論壇 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 w" f. W( \' R! m
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
; e5 o* x4 ~/ ~! ]2 M公仔箱論壇 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。公仔箱論壇1 Q& B0 i; Z6 }4 N
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。5.39.217.76. c, B/ X) v3 \2 Z1 {) ?
14. 玉米沙拉就做好了。5 I, F) ~( {( ]9 E
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
! ^# |, t' h' x; S3 A9 s* V3 g+ E& ~# Htvb now,tvbnow,bttvb 16. 码放到饭团上。
$ d4 q4 a8 _6 q. w: X) mtvb now,tvbnow,bttvb 17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。5 }6 H. v2 K, t2 }% w
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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