標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
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用料
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋
. X9 E+ v7 O9 D# A2 p! a+ Q公仔箱論壇 * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱. c4 K2 U5 n& F# N
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油5.39.217.76$ G w5 y: C! z% L% Z, _
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做法
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
4 }8 j# q. ]+ j" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
+ y* D. k x" p1 t- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
7 B0 G. V& ?3 q公仔箱論壇 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。* j2 D a/ c0 H
5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. U0 x8 h4 V) k5 e) t" ~
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
6 ^6 J, J2 ^4 \0 f- s5.39.217.76 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。公仔箱論壇& ?* H+ h* v4 H9 ^$ U" V
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- N6 E- U! E) ]
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
# w% D2 z8 H9 n( z) T公仔箱論壇 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
' ` P/ u1 S8 g+ y D( p2 L公仔箱論壇 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
2 l4 W& D' P, T, W5 k. g 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。9 c% a9 F( p! c. U, J' B
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。) W: u2 R" s2 ~
14. 玉米沙拉就做好了。
* }. ]$ o% A. n! f) ^公仔箱論壇 15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
; b1 j3 L$ C+ M0 L4 A3 _ 16. 码放到饭团上。; @' O; O/ N7 K D) o
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。公仔箱論壇0 W7 I; @# P) F0 A) M# W! y% r/ t) l
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ ?$ C3 ?2 o- E4 G
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