標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
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2 T& V* ~& e) r% C4 |公仔箱論壇用料
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. Y% X% s5 r, A4 W' [7 k * 【饭团原料】：大米、寿司醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& \$ o. a2 E5 q3 `$ A
* 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱5.39.217.76: _! A0 G( E% p4 {2 i
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 }. L3 E8 K# h
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3 v/ U6 K4 ?2 A; `公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb/ x& I' c/ [6 s4 W( W# {; \ p: j
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。公仔箱論壇6 V5 ]: _" C* p) L- U' ~7 `2 ]" M
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
" {( M: t8 k$ u9 Z5 Y6 a公仔箱論壇 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
& x, x: i2 v5 d; s 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
2 R5 {+ Z; t2 \# T1 e, X, b( S1 n5 v 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
' N( s8 B+ P5 D) T5 }8 a: H2 y& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
, t/ w) H- a C: f' Z5.39.217.76 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
* H h5 I! K2 r/ m公仔箱論壇 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。# S" Z& R6 _# W2 b$ P5 Z
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
7 X& T9 s- A, s$ ~% D1 ~( S1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 H4 [3 p/ {
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& r, A) |& x+ D8 K$ Q* G' }
12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。tvb now,tvbnow,bttvb6 r$ T3 o& S9 W& a% X& t- C
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。
( Z# g% F( x, H+ V5.39.217.76 14. 玉米沙拉就做好了。
5 t1 g% L2 D" S& N* o 15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
/ k, m6 G. h0 }4 S9 j, F 16. 码放到饭团上。
2 j" W0 u z" K 17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
2 P& c; {( `4 R: S: P 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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