標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
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& x4 n/ Y$ z8 j% _* Z; O/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料5.39.217.767 C7 y/ J# k1 k
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋
( T0 Z U( p; K B( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
7 s7 w' T+ {# X * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油公仔箱論壇& q: m8 l$ i+ O: i: c2 `
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6 G ~7 A% B' F {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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6 \( h# d, p6 m" b8 t: ]" D5.39.217.76 1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
5 t. _' s9 T- ]8 `0 L e8 A0 k公仔箱論壇 2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
: H7 Q$ K" F3 ?* ]( Q公仔箱論壇 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
g+ n {# f; Q公仔箱論壇 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
' o0 Z! o' B: P9 U: H 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。5.39.217.76; X0 J) F( m- B9 M
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。5.39.217.76* _# g( H8 p6 c* N, ?0 e, J. z6 Z6 o4 \4 W
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。5.39.217.76* C" g8 P7 y' H2 l
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。公仔箱論壇/ ~& {$ Q& s& n* S; ^
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。, j; Q* A4 a7 x! {2 Z( E5 p5 ~
10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
% ^. u- ~/ p" P公仔箱論壇 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N; e, U% ~6 W; K, w
12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
& `" o+ I2 ^/ U& F 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。
6 I, Z0 c$ R2 J$ y" u% h7 P. \/ P+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14. 玉米沙拉就做好了。公仔箱論壇3 G% v, r. W! A
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
0 k) S/ h/ [) ~# S# l 16. 码放到饭团上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D, {" J. t7 f6 r) T; q
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 x9 ^4 Q+ q6 W
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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