標題:
[西式食譜]
芝士煎蛋
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-5 12:05 AM
標題:
芝士煎蛋
原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 e+ ]" n% ~& ~ S
; z' O9 H8 j. F5 Z4 j5.39.217.76
做法：
5.39.217.760 `' A5 t2 i+ p" J
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
& W5 D: F7 g" s( b! @. q
* O; L2 t3 R* y$ V4 {+ w
2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
, E1 n- ]3 `0 r) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e" a3 U, w3 B0 N: l$ k2 y8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
) L7 O6 O$ z0 R5 u
4 c" x! j+ p' [- Rtvb now,tvbnow,bttvb
4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
! O& U* \7 N4 g' ~) a- [5.39.217.76
$ c/ y, Q% `- Y- ^2 I5.39.217.76
5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
" d- j4 s# V- F7 ~) v4 A, Y5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 |/ U/ s1 A0 Q
6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
. ~. y. ? F+ I
公仔箱論壇: a3 d ^% S, L+ S* \+ S/ t) \3 l7 D8 T
7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
* j( K3 U+ b" q: o) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
lamyumchoi
時間:
2010-12-13 01:30 AM
一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* O; L2 t3 R* y$ V4 {+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 |/ U/ s1 A0 Q
公仔箱論壇: a3 d ^% S, L+ S* \+ S/ t) \3 l7 D8 T
一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！