標題:
[西式食譜]
幾種簡單容易嘅salad
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-6-10 02:52 AM
標題:
幾種簡單容易嘅salad
1.假日田園salad
公仔箱論壇# G N B1 r, F+ e4 j+ c1 Q; C) d
材料:
5.39.217.76/ w4 C# Y( T1 k7 p
新鲜沙律杂菜一包
3 S. u# x/ j W0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
车莉茄 一杯
公仔箱論壇& [ V- ~, D ?# m; }$ P) F1 P
青瓜 一条(切片)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! Q5 ~7 ]% \6 K
粟米粒 半杯
- A' O( j5 O8 H9 }' H* `0 L5.39.217.76
法式沙律醋汁(半杯)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( u0 ~" m: S* z) X0 V
橄欖油 80 毫升
+ F l1 f+ F7 q2 k6 \+ o& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
# e, o& W5 S, H) K4 p0 E G) x公仔箱論壇
蒜茸 一茶匙
2 N" e, J$ d+ `( a5 {/ N, y. @! ^
黑胡椒 1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 l W, A- a p7 l4 y4 R
盐1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' |6 g/ T6 o# e
芥辣粉半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb- W" t0 o# Y% x/ h" z n! x
tvb now,tvbnow,bttvb2 j" P: Y0 ^1 ?; L
製作过程
' C+ U7 A; H3 D1 p N- n3 w+ T公仔箱論壇
1. 混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。
' J* [- ?4 j- v7 S1 S! X: E& o5.39.217.76
2. 把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
! ?3 I1 M( C7 x8 ]( }1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 建议吃前才加沙律油，拌法国饱。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-6-10 02:54 AM
2.Caesar Salad
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x$ Z" }' R# J9 Q
材 料 ：
! s( _6 H: b& s3 O! c) h# O" Q
生 菜 半 棵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 n6 P s k% U3 V4 G, B
白 包 半 塊
公仔箱論壇# ~! `4 j4 h2 @$ ^/ f4 ]
巴 馬 臣 芝 士 20 克
+ ?' |8 K: c0 d0 n4 H. H8 l
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 少 許
. m0 m( k/ W# }& L3 d1 S; |# Z公仔箱論壇
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
$ c+ P/ }' w3 D
墨 西 哥 煙 辣 椒 1/3 隻
, o2 Z* C: v4 v z, b" P( K ftvb now,tvbnow,bttvb
銀 魚 柳 1/3 條
0 r7 g" f$ D( B- ?
芝 士 粉 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb9 M, H* O7 t) b. ]4 z
沙 律 汁 4 湯 匙
; e5 b* J- D: K' u# x8 S$ h' A
! E6 d5 u; U6 l. R0 R; A
做 法 ：
0 D# c5 p' j( A" h8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
6 D; K; c) o2 r+ M( p
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
公仔箱論壇4 _3 [" J& A% C9 A0 m: [, a& E
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
+ D! ?* C: i- G
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
Q; `. e% {. Y; [7 L* s& G
小 貼 士 ：
tvb now,tvbnow,bttvb0 l- J& J- g% U- m( V" Y
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
& S: J: P8 g) d0 u- D, c/ D5.39.217.76
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑
作者:
carmen_girl
時間:
2007-6-10 02:59 AM
3. 日本豆腐沙律
tvb now,tvbnow,bttvb H* b, \% N4 B# ^1 u T
材料(四人份量)
4 `0 ?3 n1 p2 p, N1 \3 \5 y/ ?; p0 |5.39.217.76
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
. j5 s1 U1 I2 Stvb now,tvbnow,bttvb
海澡沙律 少許
+ f& X* ?* e" g( Z, {
魚乾片 少許
5 E$ M# k! ~8 k0 I
沙津汁
* l$ p9 j+ ?, c/ U
熟油 二湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb# n( r3 c5 u4 t8 \3 l( k
日本鼓油 二湯匙
" Q! n( [5 `. B$ o2 S/ ^, atvb now,tvbnow,bttvb
萍果汁 3/4茶匙
$ Z3 V& G i: e b& l' ~
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
! a: W6 j( P( z6 y; ?
砂糖 半茶匙
/ |! L- D0 ], i8 S% |+ x9 U4 h
胡椒粉 少許
( d9 w" x! a6 ^! G: e3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 x6 R# q1 K; B K
製作過程
8 s! I' W0 r) {8 otvb now,tvbnow,bttvb
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
. y' t( V0 b9 e5 m, [
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
+ o( G" V5 i/ E9 v# q
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
X. @/ O/ S' m: }tvb now,tvbnow,bttvb
4. 再把海澡放在豆腐上。
2 V: J% j2 \2 W公仔箱論壇
5. 最後加魚乾片，即成。
tvb now,tvbnow,bttvb( O+ t! I* r) I# h
+ w" l* t( ^4 y! E/ A
0 @7 Q; p% Z5 T# E/ ^& ~tvb now,tvbnow,bttvb
4. 蜜瓜三文魚沙律
公仔箱論壇3 B* s. \6 P" v! n5 {! o# I% `+ j; C
材料
公仔箱論壇0 I* J. A' |2 g: e+ g; u! _
蜜瓜 一小個 (切粒)
9 J7 S5 O2 w# C7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
Dill / Basil 香草 少許(切碎)
5.39.217.76& ]( E* |$ I3 W3 n3 @# b
三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q) Q$ T: e% a
忌廉 (double cream) 200亳升
" { P4 H0 |/ p8 [2 R5 x% ztvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉 適量
* Q8 t( A j1 ~ i5.39.217.76
' T" V1 `& e, E5 M' z" V公仔箱論壇
製作過程
0 x" V2 X) |2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。
作者:
jb3721
時間:
2007-7-9 11:14 AM
吹水派,真係好介紹呀
~
★
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ Y# t! {: Q# L3 O: v2 u Q
╰
╮
★
☆
★
╭
╯
' `5 l% L( s: m/ X' c, g! }1 U
│
☆
╭
─
╯
1 P- k2 V5 j. m" ]3 ^2 \
╭
╯
╭
╯
★
★
★
" N) y: |1 a0 ~/ J4 \( r$ y
╔
╝
★
╚
╗
多
謝
樓
主
分
享
★
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# S6 c% g* U5 h2 ~0 n4 @3 Z$ y+ q
║
★
☆
★
║
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 P# }" L: J2 u2 ]8 `" j1 ^( G
║
☆
★
☆
║
║
灌
水
║
║
灌
水
║
║
灌
灌
水
║
★
7 \5 }3 ?* V; V/ y3 j% D; n/ ]! n
◢
◎
═
═
◎
╚
╝
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
/ R5 e2 P! R+ p8 M* R' a/ k* G' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s4 B' a$ h' J( M& E5.39.217.76
$ I, G; B% M1 ^* n( U
* d7 }0 `% \ g% [0 {3 m
飲勝!
2 M* F6 f1 {) Q0 ctvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ w" l* t( ^4 y! E/ A
★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ Y# t! {: Q# L3 O: v2 u Q
飲勝!