標題: [中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-3 06:46 AM     標題: 星洲炒蘿蔔糕

       
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材料
) Y4 b6 H2 c' `5.39.217.76蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許
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調味料
7 L2 u9 S, O+ N; z8 r4 o: _5.39.217.76魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升公仔箱論壇- \0 l, J. P+ T5 B; T: s+ ?
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醬汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u$ e- v% A* {* P( \# Z0 A  |
老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許5.39.217.76. U" J/ d/ c6 D/ B0 p
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做法 公仔箱論壇1 u/ H( N7 e4 G. W- l1 u% C
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。9 G+ K# n; \, b" g6 L* V

1 q7 }6 Q9 B4 H0 k$ V9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。5 w' F" G  L: {  m

. U, Z' f8 y/ z; }* Btvb now,tvbnow,bttvb3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。5.39.217.766 R* ?: w" g! ^/ ]. w* m

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作者: cple    時間: 2010-7-5 06:17 AM

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