標題: [美食介紹] 乌镇.印象——藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃[13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-3 12:48 AM     標題: 乌镇.印象——藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃[13P]

枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。公仔箱論壇7 b, q3 ?# b' \2 C1 ~! t, ^

# f- r# ?6 M9 l+ Ltvb now,tvbnow,bttvb                                                       ———天净沙·秋思. s: b$ j/ r+ B' C
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乌镇小桥流水人家，古道西风却无瘦马。几千年后同样夕阳西下，无断肠人，却是行者在天涯。乌镇，地如其名。如缕缕青丝、柔情万千的温柔江南水乡。公仔箱論壇* S- o6 F9 p$ F: D8 Z( _

6 Z- [# t: s4 K# F; o因为照片的色彩难表达乌镇的沧桑，所以我选用黑白两色，光影踌躇间，仿佛时光飞逝。悠悠大运河水，缓缓流淌2千余年，纵古观今，延绵的缠绕水乡人的温柔记忆。对于乌镇，我一直有种莫名的情愫，若干年前曾看过刘若英拍摄的乌镇MV，微风中奶茶穿着乌布衣裙，在满天星辰的夜晚乘坐小舟一叶，缓缓驶过静静的运河，那美妙神秘的画面，深深的定格在我的记忆里。正如她的宣传语--来过，就不曾离开。。。tvb now,tvbnow,bttvb* A8 Q2 _- l8 u$ m! s4 w
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走到中午，不仅饥肠辘辘，我踱步走到古镇深处，发掘巷路两旁的特色小点。乌镇的小吃和他的容貌一样，古朴平实，正如贤惠的女子，没有出众风采却持家有道，是家庭不可或缺的主力。好像说的跑题了，呵呵。
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/ x/ S4 y2 `; P8 b9 v  M1 S) C) q白水煮粽子。时值端午，悠悠粽香穿越古老乌镇。。。
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茶卤鸡蛋，我很奇怪，这个卤怎么看上去很浓稠似的，但吃的人很多，1元一个，超便宜: _' k6 n0 a* |7 |/ J6 A
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手工炒茶叶。我买了些刚炒出来的龙井，价格也不贵，老板娘还送了我一杯刚泡好的。tvb now,tvbnow,bttvb  S  |* h. R+ P1 z5 ~: c

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炒黑芝麻。这台石磨使用年限在50年以上，连磨身都被黑芝麻染黑。完美的阐述出一句话的真谛----近朱者赤近墨者黑。
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野菜大混沌. E# w$ G! ~/ L- m& E9 I
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古镇红烧肉。和红烧羊肉一样很出名，是去古镇必吃之菜，可惜我没拍到红烧羊肉，不过做法差不多。
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古镇河蚌。我在饭店的门口看到一些大姐在洗河蚌，她们说古镇人很喜欢吃河蚌，不过我看了有点反胃的感觉，个人喜好不同吧。
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+ t9 g9 [; b: Z7 u$ W: `/ [5.39.217.76古镇臭豆腐。全国各地都有臭豆腐卖，也有千奇百怪的做法，古镇臭豆腐，遗臭千年，哈哈。
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4 t  E8 f0 G" k; B( o/ V. h- R3 o公仔箱論壇清明果。颜色清脆诱人，这是我很喜欢吃的一种果子，里面包着咸菜或豆沙，很有嚼头。
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, A2 u! @: w9 c* S9 W9 e5 b/ B, ^5.39.217.76卤豆角，五香味十足，很有嚼头，坐在河边，吃着豆角，来杯啤酒，人生一大快事。。。5.39.217.76& G" u: M! S$ X8 Y* \9 ?
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走马观花的游完乌镇，共花2个多小时。其实这样一个充满历史感的古迹，需要住上几日，方能慢慢品味。朋友问我----来乌镇让你后悔了吗？我笑说---有些地方，不去后悔一辈子，去了后悔一阵子。乌镇，来过，就不曾离开。。。。。公仔箱論壇4 A+ r) P3 L* a8 H) t5 s( G
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知识：乌镇是江南四大名镇之一，具有两千余年悠久历史，素有“鱼米之乡，丝绸之府”之称，是国家AAAA级景区。乌镇以水为街，以岸为市，两岸房屋建筑面向河水，形成了江南水乡独特的迷人风光。乌镇里河网和主干道重合，连桥成路，流水行船，作成亦路亦水的形式。这个水网体系联结京杭运河、太湖和乌镇的池塘、水井，理想地解决了农作、饮用、排水、观赏、运输等水问题。
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