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標題: [中式食譜] 木瓜炖牛排 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-3 12:26 AM     標題: 木瓜炖牛排

用料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。3 Z- G$ [, y, ~
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  做法:
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  ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, u% \2 [6 X9 R

3 K4 J9 m, ?( r* Q! Y6 `  ②将木瓜切成条状,先用小火过油。
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1 [& F" p' r  Ltvb now,tvbnow,bttvb  ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
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4 H/ K( v& B( t5 `6 ^! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ④最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb! U) [# g% R% Y8 `1 |% L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c6 Q# O" h% j. n, B9 }0 X# W6 _) P
  功效:tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 c( A; I$ q' t

* f$ g; e: p6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。





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